Особенности посадки и ухода за йоштой

Уход за йоштой

Йошта – это гибрид смородины и крыжовника. Высота многолетнего кустарника достигает 2,5 м. Обычно плодоносящее растение состоит из 15 – 20 побегов разного возраста. Крона вырастает диаметром 1,5 – 2 м. Корневище располагается на глубине 40 см. Ягоды йошты обладают множеством полезных свойств. На вид они чёрные, с плотной кожицей и кисло-сладким вкусом. Даже при полном созревании плоды кустарника не осыпаются. Агротехника йошты имеет некоторые особенности. Как правильно посадить, обрезать и размножить йошту – об этом расскажет данная статья.

 

Полезные свойства и противопоказания йошты

В плодах кустарника много веществ, приносящих пользу организму. Например, витамина С. Он повышает иммунитет и предотвращает возникновение простудных заболеваний. Антоцианы и витамин Р в йоште укрепляют сосудистые стенки и улучшают кровообращение.

Помимо этого, за счёт полезных свойств ягоды йошты повышают концентрацию гемоглобина в крови. Врачи рекомендуют употреблять их при железодефицитной анемии. Содержащийся в плодах кустарника калий положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещество сокращает вероятность развития инсультов и инфарктов. Также йошта нормализует функцию желудочно-кишечного тракта.

Йошта на ветке

Из ароматных плодов готовят пастилу, желе, варенье и джем. Максимум полезных свойств йошта сохраняет в свежем виде (перетёртая с сахаром). Можно хранить ягоды в морозильной камере, а затем варить из них компоты.

При неумеренном употреблении плоды любого кустарника способны причинить вред здоровью. Помимо полезных свойств у йошты есть и противопоказания. Среди них выделяют:

Соблюдать осторожность в употреблении плодов йошты необходимо во время беременности. Также урожай кустарника противопоказан при кормлении грудью.

Выбор посадочного материала

Прежде чем приступать к посадке йошты, необходимо приобрести качественные саженцы. Они должны соответствовать следующим требованиям:

При покупке йошты осенью, листву на ветках аккуратно срезают, стараясь не травмировать почки в пазухах. Во время транспортировки корневую систему саженца заворачивают во влажную ткань и целлофановый пакет. Так растение сохранит влагу, а значит, и жизнеспособность.

Зеленые саджанцы йошты

Если купленный куст йошты нет возможности сразу посадить, его временно прикапывают на участке в затенённом месте. Для этого делают удлинённую неглубокую борозду с уклоном в южную сторону. Растение помещают в лунку под небольшим наклоном и засыпают сверху грунтом. При этом под землёй должны оказаться и корешки, и ½ длины побегов кустарника. Затем посадочный материал обильно поливают тёплой водой. Саженец можно хранить таким способом 3 – 4 недели. Качество и свойства сорта йошты не пострадают.

Выбор и подготовка участка

Если посадка йошты осуществляется с целью украшения ландшафта, место для кустарника может быть любым – в низине или на возвышенности, в тени или на солнце, на склоне или на ровной поверхности. Если многолетник выращивают для получения урожая, участок выбирают с плодородным грунтом (желательно чернозём), с хорошей освещённостью и защитой от сквозняков. В этом случае растение даст много ягод, и по размеру они будут крупные.

На всю площадь участка вносят компост или перепревший навоз и минеральные вещества. На 1 м2 земли достаточно 10 – 15 л органических удобрений (1 – 1,5 ведра) и 1 л золы. Грядки хорошо вскапывают, разравнивают граблями и оставляют на пару недель. После этого приступают к посадке кустарников йошты.

Если всю плантацию нет возможности удобрить, то действуют по такому принципу:

На песчаных почвах на дно лунок насыпают слой глины, толщиной 2 – 3 см. Это поможет удерживать влагу, необходимую растению. Если почва тяжёлая и глинистая, ямы делают глубиной 70 см, а на дно укладывают 15 см дренажа – щебень, керамзит, битый кирпич. Затем сверху добавляют 5 л крупнозернистого речного песка. Ямы подготавливают за 2 – 3 недели до планируемой посадки многолетника.

Поскольку йошта – это гибрид смородины и крыжовника, она хорошо соседствует с этими кустарниками. Также подходящими соседями считаются: слива, топинамбур, жимолость, лук, чеснок, календула и хмель. Плохо йошта реагирует на можжевельник и малину.

Технология посадки

Самым благоприятным временем для посадки йошты считается весна (до начала сокодвижения и распускания почек). Если высаживать кустарник позже, когда сформировались листья, то саженцы могут не прижиться. Причиной гибели растений станет чрезмерное испарение влаги молодой листвой.

Также йошта хорошо адаптируется на новом месте при осенней посадке. Саженцы переносят в открытый грунт в конце сентября или первых числах октября. Если не вложиться в эти сроки, кустарник не успеет укорениться и не выдержит сильных морозов. Если побеги всё же приобретены в ноябре, их лучше временно прикопать, а на постоянное место высадить ранней весной.

Инструкция по посадке йошты весной и осенью выглядит следующим образом:

Непосредственно перед посадкой корни каждого куста обрабатывают стимуляторами роста (к примеру, Корневин), а затем окунают в смесь воды и почвы.

Посадка йошты

Как размножить йошту

Размножают йошту черенками, делением куста и отводками (вертикальными или горизонтальными). Каждый способ имеет свои особенности и нюансы.

Делением куста

К данному методу посадки прибегают в редких случаях. Его целесообразно проводить, когда взрослый кустарник нуждается в пересадке. В ходе деления материнского куста йошты требуется, чтобы у каждой делёнки были развитые корешки и надземная часть. Растения со старой корневой системой лучше не использовать.

Размножение йошты делением куста

Горизонтальными отводками

Для посадки потребуются побеги в возрасте 1 года или двухгодичные ветки со здоровыми приростами. Горизонтальными отводками йошту размножают весной, когда растает весь снег. Землю под кустами, предварительно перекапывают и выравнивают граблями. От основания кустарника делают небольшие борозды, в которые укладывают молодые побеги. В центре их фиксируют металлической скобой, а верхнюю часть прищипывают.

Размножение йошты горизонтальными отводками

Как только из почек растения сформируются зелёные побеги размером до 12 см, их засыпают перегноем или увлажнённым плодородным грунтом на ½ высоты. Через две недели с момента посадки побеги вытянутся ещё на 15 см. В этот период проводят повторную присыпку. Прижившиеся отводки разделяют с маточным кустом йошты и высаживают на участок осенью или весной.

Вертикальными отводками

Взрослый кустарник весной обстригают, оставляя 15-ти сантиметровые пеньки. В дальнейшим растению обеспечивают надлежащий уход – обильно поливают и подкармливают. Это простимулирует образование новых побегов.

Размножение йошты вертикальными отводками

Когда ветви вырастут до 10 см выполняют первое окучивание. Центральную часть куста плотно засыпают грунтом, чтобы побеги не соприкасались друг с другом. Делать это лучше после дождя. Через пол месяца процедуру повторяют. Если погода засушливая, перед второй присыпкой йошту поливают.

На следующий год ранней весной или осенью от материнского растения отделяют отводки. При пересадке кустарника их укорачивают, оставляя по две почки на побеге. При размножении многолетника вертикальными отводками получается меньше саженцев, чем в предыдущем случае.

Размножение йошты деревянистыми черенками

Для работы берут годовалые побеги (с двухлетних ветвей). Верхушка стебля не пригодна для размножения – она ещё не вызрела. Процедуру рекомендуется проводить осенью, в последних числах сентября. Заготовки делят на части размером 20 см. Черенок должен иметь минимум пять почек. Верхний надрез делают над почкой и под углом 45˚, а нижний – под почкой. Посадка кустарника осуществляется в этот же день.

В том, как размножить йошту черенками важную роль играет правильная подготовка почвы. Её нужно очистить от сорных растений, вскопать и разровнять. Черенки размещают в ямках под наклоном, в рядок, с интервалом 60 см друг от друга. Ширина междурядий – 10 см. Над поверхностью участка оставляют две почки (первая должна располагаться ближе к основанию побега). Грунт вокруг черенков уплотняют ладонями, чтобы избавиться от пустот, и увлажняют.

Если посадка планируется в апреле, то черенки подготавливают с осени. Держат их в смоченном песке в подвале. Весной йошту переносят на постоянное место как можно раньше. Для скорейшего укоренения кустарника землю на участке регулярно поливают и рыхлят. При правильном уходе к осени вырастут крепкие саженцы.

Размножение йошты черенками

Размножение йошты зелёными черенками

Этот метод самый сложный. Тем не менее, он ускоряет получение саженцев: разветвлённой надземной частью и мочковатым корневищем обзаводятся годовалые растения. Для подготовки черенков нужны мощные маточные кусты йошты. За лето с них можно срезать материал 2 – 3 раза. Первый раз это делают в начале июня (берут верхнюю часть ветвей). Второй раз — через 2 – 3 недели, после отрастания куста. Теперь используются боковые ветки. Третий раз манипуляцию с кустарником проводят в первой половине сентября. Срезы делают со всех побегов.

Зелёный черенок йошты срезают длиной 10 см. После этого на нём удаляют нижнюю листву. В верхней части растения оставляют 3 листика, которые укорачивают на ½ длины. Чтобы укоренение кустарника произошло как можно быстрее, над верхней почкой делают неглубокий продольный надрез. Внизу черенка оставляют три такие надсечки. Также корнеобразованию растения поспособствует погружение нижнего края черенков в стимулятор роста (например, Эпин) на 6 – 12 часов.

Перед посадкой йошту промывают водой и помещают в холодные парнички. Готовят их заранее (в июне) следующим образом:

Сажают черенки кустарника под наклоном, оставляя не более 4 см между саженцами. От плёнки до йошты должно сохраняться расстояние 15 – 20 см. Завершающий этап – полив растений из лейки с мелким ситечком.

Зелёные черенки держат в парничке до середины лета. К концу августа йошта разовьёт мощную корневую систему и будет готова к переносу на отдельный участок. Если кустарник был посажен осенью, на доращивание его пересаживают следующей весной.

Уход за йоштой весной и осенью

Посадка и уход за йоштой – два неразделимых понятия. Перенесённые на постоянное место саженцы нуждаются в весенних и осенних поливах, подкормках и регулярном рыхлении.

Полив

Полив йошты

Йошта – влаголюбивый гибрид смородины и крыжовника. В жаркие и засушливые месяцы грунт необходимо увлажнять на 40 см вглубь. Некоторые начинающие садоводы совершаю ошибку, направляя струю воды на стебель растения. Правильно будет по периметру кроны кустарника сделать неглубокие канавки и в них лить воду. Ширина такой борозды может быть от 15 до 20 см. В зависимости от того, прикрыт грунт мульчёй или нет, определяется частота полива. Голая почва быстрее пересыхает. Расход воды – 30 л на 1 м2.

После каждого полива и дождя землю под кустарниками разрыхлят на глубину 5 см. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни йошты.

Мульчирование

Данная процедура уменьшает появление сорных растений в 2 – 3 раза. Также она задерживает влагу в грунте и не даёт ему растрескиваться. Светлая мульча (опилки и солома) защищает почву от перегрева в жаркую погоду. Корни йошты развиваются при максимально комфортной температуре. Постепенно перепревая, органические материалы обеспечивают дополнительное питание кустарника. Весной оптимальная толщина мульчи – 15 см. Осенью молодые посадки закрывают большим слоем – 20 см. Он должен защитить землю от вымерзания, вымывания и высыхания.

К органической мульче, применяющейся для кустарника, относят:

Также для йошты используется неорганическая мульча. Она не даёт питания кустарнику, зато не разлагается и не привлекает к растению вредителей (к примеру, мышей, майского жука и слизней). Зачастую её роль выполняет галька, песок, геотекстиль, гравий, агроволокно и прочие материалы, сделанные из полипропиленовых волокон.

Подкормки

Йошта не особо требовательна к подкормкам. Весной растению достаточно 20 г сернокислого калия и 30 г суперфосфата (из расчёта на один куст). Летом грунт полезно удобрять органикой. Осенью вокруг кустарника необходимо рассыпать 0,5 л золы.

Сбор урожая

Плоды йошты срывают в сухую погоду. Ягоды перебирают: раздавленные и подгнившие экземпляры выбрасывают, вместе с ветками и листьями растения. Собранный урожай замораживают, сушат или варят на варенье. Свежую йошту не желательно хранить дольше 3 суток – она теряет полезные вещества.

Как правильно обрезать йошту

Кустарник отличается быстрым темпом роста и значительно превышает размеры смородины. Без обрезки он будет занимать слишком много места на участке. Также загущённость кроны растения препятствует проникновению света и созреванию урожая. Садоводы с многолетним стажем утверждают, что обрезка йошты осенью и весной поможет избежать появления болезней и вредителей.

Обрезка йошты весной

Как только установится тёплая погода, нужно оценить, как йошта перенесла зимние холода. Если на кустарнике обнаружатся ветки, прихваченные морозом, их нужно обрезать до живой ткани.

Вот как правильно обрезать йошту весной:

  • у взрослых кустов укоротить побеги, возраст которых более 7 лет. На каждой ветке нужно оставить по 6 почек;
  • удалить сломанные и повреждённые вредителями стебли;
  • вырезать побеги растения, расположенные слишком близко к основанию кустарника. В противном случае со временем они лягут на грядку.

Обрезка йошты осенью

За лето молодые побеги йошты могут заново вытянуться. Если ничего не предпринять, в следующем году ветви растения сломаются под весом ягод. Поэтому до наступления зимы крону кустарника нужно облегчить, укоротив стебли на 1/3 длины.

Схема обрезки йошты

Также осенью требуется повторная санитарная обрезка йошты. Удалению подлежат повреждённые и больные побеги. Обязательно нужно избавиться от молодой поросли. Хотя кустарник образует её в небольшом количестве, за счёт корневых отростков растение вытесняет соседские посадки. Осенью поросль оставляют лишь в том случае, если многолетник выращивают с целью размножения сорта.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы избежать заражения кустов недостаточно знать, как обрезать йошту. Кустарник подвержен таким болезням, как ржавчина, махровость, антракноз, мозаика и мучнистая роса. О том, как они проявляются и лечатся написано в таблице.

Заболевание

Симптомы

Способы борьбы

Ржавчина

Ржавчина болезнь

На нижней части листовой пластинки появляются выпуклости или точки оранжевого цвета.

Обработка кустарника Фитоспорином 4 раза с перерывом в 10 дней. Если болезнь не отступила, дополнительно кусты йошты опрыскивают бордоской жидкостью (1% раствором).

Махровость

Махровость болезнь

 

Кустарник густо обрастает ветвями, но перестаёт давать ягоды. Меняется форма листьев йошты. Цветы приобретают фиолетовый или малиновый неестественный окрас.

Вирусное заболевание не лечится. Кустарник выкапывают и сжигают.

Антракноз

Антракноз болезнь растений

На листовой пластине растения появляются красновато-бурые пятна, диаметром до 1 мм.

Летом куст опрыскивают бордоской жидкостью (1% раствором). Процедуру повторяют после сбора ягод йошты.

Мозаика

Мозаика заболевание

Листья йошты сворачиваются трубочкой и покрываются коричневыми или жёлтыми пятнами.

При первых симптомах кустарник опрыскивают Карбофосом (на 10 л воды 75 г концентрата). При большой площади поражения растение сжигают.

Мучнистая роса

Мучнистая роса заболевание растений

Стебли и листья йошты покрываются рыхлым белым налётом, похожим на муку.

Кусты йошты опрыскивают Фитоспорином два раза с интервалом в 3 дня. В запущенных случаях используют бордоскую жидкость или медный купорос (1% раствор).

Йошта хоть и гибрид смородины и крыжовника, на неё нападают такие же насекомые, как и на эти плодово-ягодные культуры. Полакомиться кустарником не прочь серый почковый долгоносик. Он уничтожает молодые почки растения. Зелёную часть листовой пластинки полностью съедает жук-пилильщик. Такой же урон многолетнику наносит почковый клещ, корой прячется в нераспустившихся почках. Бороться с вредителями помогают препараты Карбофос, Фуфанон, Актеллик, Актара и Биотлин.

Полезные свойства йошты известны издавна. Ягоду использовали в народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, анемии, патологий органов ЖКТ. Из йошты получаются вкусные вина, джемы, варенья и компоты. При этом требуется умеренность в её употреблении. Плоды кустарника противопоказаны при тромбофилии, язве желудка, гастрите, а также во время беременности. Чтобы вырастить целебное лакомство на приусадебном участке нужно знать особенности посадки, полива, подкормки и обрезки йошты осенью и весной.