Как красиво оформить новогодний стол в 2022 году?

В новогоднюю ночь человеческие эмоции играют десятками самых удивительных оттенков. Среди них дивный восторг от блестящих конфетти и мерцающих бенгальских огней, удовольствие от гармонично подобранных нарядов и причесок, восхищение новогодним оформлением елки и праздничного зала, трепетное ожидание подарков, почти детская и слегка наивная вера в волшебство. Но как же досадно портить все это диво неудачным фуршетом, плохо продуманным меню и, конечно же, неаккуратной сервировкой новогоднего стола.

Чтобы посуда не билась, салаты не кисли, а гости получали исключительно удовольствие от праздника, стоит заранее подумать о грамотной расстановке обеденных приборов и стильном украшении стола еловыми ветками, центральными композициями из свечей и шишек, раннерами, лентами, снежинками и прочими атмосферными мелочами.

Общие правила оформления праздничного стола на Новый год

Подготовка к любому торжеству волнительна для хозяев. Но организация банкета в новогоднюю ночь вызывает особый восторг и трепет. Ведь так хочется, чтобы каждый гость на празднике ощутил то самое "новогоднее чудо", остался доволен не только превосходной едой и пьянящими коктейлями, но также удивительной атмосферой за праздничным столом.

Чтобы не упасть в грязь лицом перед самыми важными и близкими людьми, стоит вспомнить основные правила сервировки.

1. Помещение для банкета не должно быть тесным, захламленным или неубранным. Не стоит располагать свой стол у стены или в проходной зоне. В первом случае гостям будет некомфортно вставать и садится. Во втором - всем быстро надоест огибать преграду всякий раз выходя из комнаты.
2. Скатерть для сервировки новогоднего стола может быть как натуральной, так и синтетической. Главное - качество, состояние, размер и цветовая гамма. Не стоит использовать потертую, пятнистую скатерку с неподходящим принтом (в цветочек, бабочки, ягодки). Лучше отдать предпочтение льняным или хлопковым однотонным полотнам, "журавинке" или мати актуальной расцветки и правильной длины/ширины. Согласно правилам сервировки праздничного стола, края скатерти должны свисать не более чем на 25-30 см.
3. Оформление стола на Новый год подразумевает использование самой праздничной и нарядной посуды в доме. Речь не идет о старом бабушкином сервизе на 18 персон. Но и "разнобой" также не приветствуется. Оптимальный вариант - однотонные или контрастные тарелки разной ширины и глубины, выдержанные в едином стиле пиалы, соусники, салфетницы, красиво украшенные ленточками или мелкими снежинками стаканы и фужеры. Приборы рекомендуется раскладывать в следующем порядке: вилки слева от тарелки зубцами к верху, ложки и нож лезвием к тарелке с правой стороны.
4. Особое место в сервировке новогоднего стола занимают салфетки. Именно они способны аккуратно завершить и подчеркнуть общий дизайн праздничного оформления, внести некую изюминку в новогодний декор. Большие тканевые салфетки можно прихватить блестящими металлическими кольцами, задекорировать тематическими аппликациями, дополнить фигурками оленей, Клаусов, снеговиков. Одноразовые бумажные салфетки лучше раскладывать ромбом справа от тарелки.
5. Не стоит забывать о небольшом сервировочном столике. Расположенный близ основного фуршета, он станет не только украшением зала, то также удобным местом для хранения закупоренных напитков, сменных тарелок и салфеток, дополнительных закусок и прочего.

Тонкости сервировки новогоднего стола в 2022 году

Имея чуточку желания и немножко вдохновения, любая хозяйка разберется, как правильно накрыть новогодний стол. Гораздо сложнее сделать праздничную атмосферу уникальной, волшебной, характерной исключительно 2022 году Голубой водяной тигрицы. Ведь эта покровительница одновременно неприступно холодная и задорно игривая. Ей по нраву спокойная сытая жизнь, но и поразвлечься кошка не против. Умная и мудрая, она хищница по своей натуре. А значит все убранство новогоднего стола в 2022 году должно ублажать зрение, вкус и нюх символа, а не дразнить его.

Как же украсить новогодний стол своими руками, чтобы привлечь удачу и везение, а не напротив - отвернуть фортуну в противоположную сторону на следующие 12 месяцев. Во-первых, стоит обходить стороной слишком горячий огненный декор. Водяному покровителю он едва ли придется по нраву. Натуральные свечи лучше заменить электрическими гирляндами или стилизованными led-фонариками. Во-вторых, лучше выбирать синие, голубые, лазурные, серые, белые и серебристые цвета для новогоднего оформления зала и сервировки стола в 2022 году. В-третьих, стоит добавить немного интриги и сюрпризов. К примеру, приготовить всем гостям мелкие неожиданные подарки, добавить на  новогодний стол украшения, сделанные своими руками, заказать посуду с тигровым принтом или же раскрасить бокалы в черно-оранжевую полосу акриловыми красками.
Символ года охотнее защищает и оберегает тот дом, где его удивляют, ублажают и чтут!

Популярные стили в новогоднем декорировании стола

Чтобы не запутаться в нюансах и мелочах при сервировке новогоднего стола, лучше придерживаться единой концепции. Как и в украшении праздничного дерева, в организации застолья на Новый год 2022 популярны несколько основных стилей:

• кантри - клетчатые пледы на спинках стульев, мини-елочки в глиняных горшочках, кружевные салфетки с узором "снежинка", слегка потертые тарелки приглушенных тонов, утонченно тронутая стариной хлопковая скатерть, свечи в форме звезд и красные банты в декоре;
• скандинавский хюгге - бежевые раннеры, белая посуда, до блеска натертые приборы, аромат зимнего леса от живых еловых веток в вазе, красиво оформленная композиция из природных материалов, деревянные фигурки оленей, льняные салфетки в тон раннерам;
• лофт - разложенная между тарелками гирлянда с крупными лампами, строгие сдержанные элементы посуды, текстиль в стиле "минимализм", плоские приборы и прямые бокалы без узоров, центральная композиция - еловая ветка украшенная своими руками двумя-тремя матовыми шарами и нитью белых (синих, серых) бусин;
• эко-стиль - минимум пластика и металла, деревянная или глиняная посуда, подставки под горячее из плоских камушков или пробковой бумаги, ароматные свечи в резных подсвечниках, фигурки снеговиков и мышей из шишек, поделки своими руками из еловых веток, орехов, сушеных ягод, а также развешанные над новогодним столом веночки из веток омелы.

   

Цветовая гамма для оформления стола на Новый год 2022

1. Каким бы ни был стиль сервировки новогоднего стола, в Новом 2022 году важно отказаться от пафосных и вычурных элементов в пользу милых и ненавязчивых мелочей. То же касается цветовой гаммы основных новогодних украшений и центральной композиции в частности. Водяному тигру ближе сине-белая холодная палитра. В то время как привычная, почти культовая красно-зеленая будет фактически неуместной. Дальше больше о том, как подобрать цвета посуды, текстиля, мелкого декора и новогодней композиции на фуршет в новогоднюю ночь...
2. Основной белый - цвет новизны, морозной свежести, чистоты и упорядоченности. Выгодно сочетается с любыми другими цветами, материалами, формами и текстурами. Белая посуда всегда выглядит нарядно в сервировке новогоднего стола, белая скатерть и салфетки придают ощущение легкости, белый декор подобен зимнему морозу и снегу.Единственная проблема: само по себе подобное оформление слегка блеклое, поэтому нуждается в золотистых, серебристых, зеленых или коричневых "древесных" тонах.
3. Золото и серебро - цвета богатства, роскоши, достигнутых целей и осуществившихся желаний. Но излишек блестящих аксессуаров в украшении стола слишком навязчив и легко перегружает атмосферу пафосом. Серебристых приборов, колец на салфетках, подсвечников, елочных шаров и ленточек серпантина в новогодней композиции будет более чем достаточно. То же касается золота: стоит остановиться на нескольких элементах. К примеру, золотистые узоры салфеток, каемочки на тарелках, маленькие декоративные ангелочки, банты на спинках стульев и кандурин на праздничных десертах.
4. Синий и голубой - идеальные цвета для украшения новогоднего стола своими руками к году Водяного тигра. Все оттенки - от насыщенно чернильного до бледно лазурного - можно гармонично соединить в общей концепции. Уместными будут и синие тканевые конвертики для приборов, и картонные карточки с именами в небесных тонах, и коктейли цвета индиго, и даже игривые снежно-голубые огоньки гирлянд.
5. Бежевый и коричневый - цвета покоя, жизненной силы и энергии. Древесные и льняные оттенки удачно сочетаются между собой, поэтому часто применяются в новогодних композициях и поделках. Так, грубо отесанные поленья с живыми еловыми ветками, раскрашенными бежевыми камешками и бантами из плотной мешковины станут идеальным дополнением сервировки стола на Новый год. Не менее эффектно будет выглядеть очищенная деревянная ветка с подвесками в виде блестящих золотистых и серебристых елочных игрушек, установленная над праздничной зоной.

Центральная композиция и мелкий декор

В последние годы все более популярный тренд - оформление центральной композиции на свой стол для новогоднего празднования. Именно она - своего рода средоточие уюта, тепла и волшебной праздничной атмосферы. Такую оригинальную деталь можно заранее купить в специализированных отделах магазинов или же сделать для новогоднего стола своими руками.

К примеру:

• букет из веток сосны в широкой вазе, украшенный елочными шарами, бумажными снежинками, ленточками серпантина, искусственным снегом;
• композиция из прозрачных баночек разного объема, заполненных фигурками животных, ангелочков и снеговиков в глицерине;
• этажерка для фруктов и десертов, наполненная красно-золотыми шарами разных размеров, плоскими свечами-таблетками, леденцами-тросточками;
• миниатюрный лес из нескольких елочек - поделок на Новый год своими руками: из нитей, картона, пластиковых бутылок, фетра и т.д.;
• широкая хрустальная ваза с мандаринами, апельсинами, имбирными пряниками, дополненная палочками корицы, тонкими веточками ели, шишками и орешками;
• многоуровневая композиция из разноцветных свечей (настоящих и искусственных), led-огоньков и гирлянд, украшенных атласными, льняными и шелковыми бантами.

Любая из вышеперечисленных праздничных композиций выгодно дополнит сервировку. Важно лишь придерживаться единого стилистического решения и общей цветовой гаммы!

Украшения для новогоднего стола своими руками

Ценителям handmade вовсе незачем покупать фабричный декор, чтобы оригинально украсить праздник. В организации зимних праздников всегда есть место творчеству и полету фантазии. К тому же, поделки на новый год 2022 поражают разнообразием даже опытных мастериц.  Достаточно подготовить имеющийся под рукой материал (картон, фетр, бумажные стаканы, бусины, глитер и т.д.), несложный инструмент (ножницы, клеевой пистолет, степлер и т.д.) - и можно приступать к делу. А если задействовать детей в процессе создания поделок, времяпрепровождение будет  не только увлекательным, но еще и  веселым. Ниже перечень интересных вариантов поделок, которым очень просто украсить стол к приходу долгожданных гостей.

1. Арома-ежики из апельсинов и бутончиков гвоздики.
2. Декоративные подсвечники из стеклянных банок, еловых веточек, джутового шнура и искусственного снега.
3. Праздничный веночек из шишек, орехов и елочных шаров на ленте из льняного полотна.
4. Конусные елки из шерстяных накрахмаленных нитей и тонкой диодной гирлянды.
5. Текстильные конвертики (рождественские носочки или шапочки Санты) для вилок, ложек и ножей.
6. Крупные снежинки из горячего силикона и серебристого/золотистого глитера.
7. Гипсовые раскрашенные фигуры животных, Деда Мороза, Снегурки и т.д.
8. Кольца на салфетки из тканевых полосок, палочек корицы, звездочек бадьяна, еловых веточек.
9. Елочки из текстильных салфеток разных цветов и размеров.
10. Картонные таблички на пружинах с тематическими аппликациями и именами гостей.

     

Что непременно должно быть на столе в Новый год 2022

В погоне за трендами не забудьте о самом важном: о том, что должно быть на новогоднем столе в первую очередь! Основа удачного праздника - не бусины, шары и свечи. Главное в новогоднюю ночь - теплая компания самых близких людей, веселое настроение, вера в чудеса и, конечно же, вкусная сытная еда. На новогоднем столе непременно должно быть мясо, птица и рыбка... Уж очень она приглянулась хищной Водяной тигрице. А еще, милые или немного забавные презенты для всех гостей. Пусть каждый родной вам человек уйдет с вашего праздника с маленьким подарочком на долгую память о счастливом 2022.