Выращивание грецкого ореха на приусадебном участке – достаточно распространённое явление. Культура отличается густой красивой кроной, которая украсит любой сад. К тому же она не прихотлива, поэтому потребует минимального ухода. При благоприятных условиях растение принесёт щедрый урожай плодов. О том, как посадить и вырастить плодоносящее дерево рассказывается в данной статье.
Какой выбрать сорт
Существует большое разнообразие сортов ореха, подходящих для культивирования в домашних условиях. Многие из них устойчивы к заморозкам, засухе, болезням и вредителям. Наиболее популярные из них приведены в следующей таблице.
Название сорта | Описание |
Скиносский | Ранний высокоурожайный и зимостойкий сорт. Плоды у дерева крупные, массой до 12 г. По форме яйцевидные, с большими ядрами и оболочкой средней толщины. Недостаток: при высокой влажности воздуха болеет бурой пятнистостью. |
Приднестровский | Среднеспелый высокоурожайный сорт, характеризующийся устойчивостью к заморозкам и марсониозу. Плоды средней величины, округлой формы, массой 11 – 13 г. Скорлупа ореха прочная, но тонкая. Внутренние перегородки не мешают отделению ядра. |
Лунгуеце | Морозоустойчивый сорт, которому не страшна бурая пятнистость. Плоды крупного размера, овально-продолговатой формы. Оболочка тонкая и гладкая, легко раскалывается. |
Прикарпатский | Поздний сорт грецкого ореха, который даёт стабильные урожаи. Относительно устойчив к грибковым заболеваниям (включая бурую пятнистость). Скорлупа крепкая, но тонкая. Ядро легко отделяется от неё. |
Кодрене | Поздний зимостойкий сорт, устойчивый к марсониозу и некоторым вредителям. Плоды ореха в тонкой, практически гладкой оболочке. Она легко разбивается и высвобождает ядро. |
Ройал | Высокоурожайный морозоустойчивый гибрид. Плоды заключены в прочную и толстую оболочку. Ядра отличаются отменными вкусовыми качествами. |
Время посадки и выбор места для дерева
Многих начинающих садоводов интересует, когда лучше сажать грецкий орех, весной или осенью. Как и для большинства плодовых культур ему подходят оба эти периоды. Единственное, весной работу нужно окончить до набухания почек (в апреле месяце), а осенью – во время листопада (октябрь – ноябрь). Также решая, когда начать сажать орех следует учитывать погодные условия. Температура воздуха должна быть плюсовой, а почва полностью оттаявшей (в весенний период) или ещё не промёрзшей (осенью).
Располагать грецкий орех рекомендуется на хорошо освещаемом участке. Желательно, чтобы грунтовые воды проходили на расстоянии не более 2 м от поверхности земли. Если этот показатель меньше, дерево не будет полноценно развиваться. Это обусловлено тем, что корневище у ореха вырастает раскидистым и мощным. Следовательно, оно быстро достигнет подземных вод, и начнёт гнить.
Профессионалы не советуют производить посадку грецкого ореха возле дома. Корневая система способна разрушить фундамент. Лучше разместить его в конце сада, подальше от других фруктовых культур (орех лишит их питательных веществ). Также плохими соседями считаются слива и кизил.
Рядом с грецким орехом хорошо себя чувствуют: фундук; малина; шиповник; айва; смородина; черёмуха; калина. Сажать грецкий орех лучше на карбонатной почве (богатая чернозёмом). Оптимальный уровень кислотности – 5,5 – 5,8. Если плодородный слой на участке небольшой, то грунт следует заменить. Как вариант, можно внести в него дополнительные питательные вещества. С этой целью используется навоз, смешанный с суперфосфатом и древесной золой (на ведро навоза 2 ст. золы).
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки ореха осенью потребуются саженцы или семена. При выборе саженцев учитывают следующие нюансы:
- какая нужна земля растению;
- в каком регионе планируется выращивание культуры.
Помимо этого, сорт должен быть морозоустойчивый, с высокой урожайностью. Для посадки выбирают двухлетние саженцы, с толщиной стволика не меньше 1 см. Их можно приобрести в питомнике или аккуратно выкопать в своём саду. Перед посадкой корешки на саженце молодого грецкого ореха тщательно осматривают: сухие, больные или подгнившие участки удаляют. Главный корень укорачивают на 2/3. Все места срезов обрабатывают жидкой глиняной болтушкой. Помимо воды в смесь добавляют 3 части глины, 1 часть перепревшего навоза и стимулятор роста (Эпин, Корневин или – Гумат).
Если посадка грецкого ореха производится посредством семян, при их выборе отдают предпочтение сортам, адаптированным к климатическим условиям региона. Для работы подойдут круглые плоды жёлтого или зеленковатого оттенка. Они не должны иметь сколов, вмятин и прочих повреждений. Собирать орехи лучше осенью, во время интенсивного плодоношения. Определить их зрелость поможет внешний вид: в наружном околоплоднике должна образоваться трещинка, а плод легко отделяться.
Прежде чем посадить на участке грецкий орех семена проверяют на всхожесть. Для этого плод очищают от наружной скорлупы, стараясь не травмировать внутреннюю оболочку. Отобранные экземпляры помещают в глубокую посудину, наполненную водой. Те из них, что опустятся на дно пригодны для выращивания. Внутри находится цельное ядро, которое имеет все шансы дать жизнеспособный росток. После выполнения данной манипуляции семена готовят к посадке: выкладывают в ящик, пересыпают мелким песком и увлажняют. Затем отправляют в тёмное помещение (обязательно защищённое от сквозняков). Еженедельно ящик с орехами проветривают, оставляя на 2 часа возле открытой форточки. Песок периодически поливают.
Чтобы вырастить из ореха здоровый саженец, проросшие семена подвергают стратификации. Сорта с плотной и толстой оболочкой выдерживают при невысокой температуре (0 – +5 °С) в течение 100 дней. Плоды с тонкой и средней скорлупой хранят при температуре +18 °С на протяжении 45 дней.
Подготовка лунок для посадки
Чтобы посадить орех осенью или весной яму готовят заранее. На первых порах молодое растение не имеет мощного корневища. Главным источником питания для деревца служит грунт в радиусе 1 м от ствола. Следовательно, нужно создать оптимальные условия для полноценного роста и развития культуры. Размер ямы зависит от состава земли. На плодородных почвах достаточно диаметра и глубины в пределах 60 см. На более бедных субстратах эти показатели больше – около 1 м.
Если требуется посадить несколько грецких орехов, то между саженцами выдерживают интервал в 5 м. Исключением считается высадка деревьев на склоне. В этом случае их размещают ближе друг к другу (на минимальном расстоянии 3,5 м). В промышленных масштабах используют схему 10х14 м.
Верхний плодородный слой, извлечённый из лунки, откладывают в сторону. Он пригодится для дальнейшей посадки грецкого ореха. В частности, его смешивают с компостом и торфом в одинаковых пропорциях. А вот свежую органику для обогащения земли не применяют – она может обжечь корневую систему. Лучше дополнительно добавить в почвосмесь:
- 750 г доломитовой муки;
- 2,5 кг суперфосфата;
- 1,5 кг древесной золы;
- 800 г хлористого калия.
Все компоненты тщательно перемешивают с грунтом. Такого объёма удобрений хватит ореху на первые 3 года жизни. За это время саженец сформирует мощное корневище, которое сможет самостоятельно добывать из земли полезные вещества.
Некоторые садоводы укладывают на дно лунки лист полиэтилена. Это улучшает рост боковых корешков.
Технология и схема посадки
Сажать грецкий орех осенью и весной не сложно. Если работают с саженцем, алгоритм действий следующий:
- Растение ставят в ямку так, чтобы место прививки находилось на уровне земли.
- Сверху корни засыпают почвой из верхнего слоя.
- Саженец аккуратно встряхивают, чтобы расправить корни и заполнить пустоты.
- Грунт вокруг деревца уплотняют ладонями.
- Приствольные круги устилают соломой с свежим навозом (толщина слоя 25 см). При этом соломы должно быть 80%, а навоза – 20%. Это будет мульча, которая сохранит влагу и защитит корневую систему от перегрева летом. Зимой она выполнит функцию теплоизоляционного укрытия.
- Производят обильный полив, который обеспечит хороший контакт корней с землёй. Это улучшит приживаемость саженца. На один грецкий орех потребуется 60 – 80 л воды.
- На последнем этапе саженец подвязывают к колышку мягкой бечёвкой. Причём опору устанавливают с той стороны, где чаще дует ветер.
Чтобы грецкий орех стабильно плодоносил, а плоды были сладкими и мясистыми, дереву требуется перекрёстное опыление. Поэтому на участке сажают 3 – 4 саженца другого сорта.
Посадить семена грецкого ореха осенью немного сложнее. Расстояние между плодами в ряду 10 – 15 см, а в междурядии – 50 см. Экземпляры среднего размера заделывают в почву на глубину 8 см. Если орехи крупнее – на 10 см. Обычно прорастает около 70% стратифицированных плодов. Из выросших сеянцев сохраняют только самые мощные. Когда у них сформируются 2 настоящих листика – сеянцы высаживают в школку, предварительно прищипнув кончик главного корня.
При выращивании сеянцев ореха из плодов ореха осенью ростки в открытом грунте появляются не скоро (как минимум к концу апреля). Саженцы, пригодные для переноса на постоянное место, садовод получает лишь спустя 5 – 7 лет. Поэтому профессионалы рекомендуют выращивать их в плёночных теплицах. Через 2 года растения можно будет пересадить в сад.
Уход за орехом
Надёжный способ получения щедрого урожая – обеспечить саженцам правильный уход. Как и любому растению им потребуется своевременный полив, подкормки, обрезка, защита от болезней и заморозков.
Полив
Не зависимо от того, когда посажен орех, осенью или весной, саженцу нужен правильный полив. В течение лета (особенно, если оно знойное и сухое) на один экземпляр приходится 10 – 14 процедур (практически еженедельно). За один раз выливают 2 – 3 ведра воды. Взрослому деревцу надо от 60 до 80 л. Однако, полив можно осуществлять реже – 2 – 3 раза в месяц.
Подкормка
Весной под грецкий орех вносят азотные удобрения. Фосфорные и калийные подкормки используют осенью, перед рыхлением приствольных кругов. Взрослому растению (20 – 50 лет) нужно около 2 кг калийной соли, 7 кг аммиачной селитры и 10 кг суперфосфата.
При внесении азотных удобрений нужно учитывать следующие нюансы:
- использовать их согласно инструкции, дозированно. При чрезмерном накоплении азота в почве происходит активное размножение бактерий, опасных для ореха;
- воздержаться от их применения в первые 3 года плодоношения культуры. Так дерево в дальнейшем сможет дать больше плодов.
Обрезка и формировка
Орех самостоятельно регулирует состояние кроны. Поэтому специальная формировка растению не понадобится. Достаточно летом проводить санитарную стрижку. Во время процедуры удаляются сухие, больные и сломанные ветви. Так они не будут мешать развитию здоровых побегов.
Защита от болезней
Грецкий орех устойчив к многим заболеваниям. Однако при неправильной агротехнике и уходе дерево может начать болеть. Информация о том, как распознать и вылечить растение, приведена в таблице.
Название болезни | Как проявляется | Чем лечится |
Бактериальный ожог
|
Молодая листва покрывается красно-коричневыми опоясывающими пятнами, а побеги и околоплодники – чёрными. Почки и листья мужских соцветий темнеют и погибают. | Поражённые части состригают и сжигают, а ранки смазывают 1% раствором медного купороса. Крону обрабатывают препаратами, содержащими медь. |
Корневой рак
|
Возбудитель болезни проникает в корневище сквозь трещинки в коре. В результате появляются выпуклые наросты. Орех может перестать расти и плодоносить, а со временем засохнуть и погибнуть. | Наросты вскрывают, очищают и смазывают 1% раствором каустической соды. Затем ранки промывают из шланга проточной водой. |
Бактериоз
|
На листве появляются чёрные пятна. В результате они деформируются и осыпаются. Повреждённые недозревшие плоды опадают. Развитие инфекции вызывают азотные подкормки и сырая погода. | До начала цветения дерево опрыскивают бордоской жидкостью или медным купоросом в два этапа. Осенью под саженцем грецкого ореха сгребают листву и сжигают её за пределами участка. |
Бурая пятнистость
|
По листовой пластине расползаются бурые пятна. В итоге она высыхает и осыпается раньше положенного срока. Опадают и поражённые инфекцией плоды. Болезнь прогрессирует в дождливую погоду. | Испорченные плоды и листву удаляют. Режим поливов сокращают. Дерево опрыскивают в два этапа препаратами Строби (на 10 л воды 4 г) и Вектра (на 10 л воды 2 мл). |
Подготовка к зиме
Существуют сорта грецкого ореха, которые могут пережить непродолжительные заморозки до –30 oC. Укрывать взрослые деревья на зиму нет необходимости. Однако молодые неокрепшие саженцы нужно осенью подготовить к холодному периоду. Для этого растения укутывают мешковиной или спанбондом, а приствольные круги мульчируют навозом (отступив 10 см от стволика). Также морозоустойчивость повысит влагозарядный полив. Под каждую культуру выливают по 60 – 80 л воды.
Вырастить орех из саженцев или семян сможет даже новичок в садоводстве. Главное – правильно выбрать участок и посадочный материал. Также важно обеспечить растениям правильный уход. Советы из данной статьи помогут успешно справиться с этой задачей и получить здоровое, плодоносящее дерево.