
Каждый садовод немного мичуринец – всегда готов к эксперименту на своих шести сотках. Но что делать зимой? Скучно и хочется разнообразить недюженную сельскохозяйственную активность. А почему бы не приложить свои знания и опыт к выращиванию растений необычных, тропических.
По счастью, есть такая возможность. Продовольственные магазины в большом ассортименте поставляют потребителям плоды экзотических фруктов – манго, авокадо, маракуйя, фейхоа. Все они с семенами и косточками, а это значит, не бесплодны. Но можно ли вырастить манго из косточки? И как это сделать?
Сегодняшний наш урок о том, как вырастить в домашних условиях манго. Итак, дано:
- косточка от съеденного плода манго;
- волшебный горшочек с питательным грунтом;
- профессиональное любопытство садовода.
Этого вполне достаточно для начала эксперимента. Однако, неплохо бы для начала узнать, что из себя представляет дерево манго и в каких условиях оно растет в природе.
Манго – тропическое яблоко
Ма́нго (лат. Mangifera) – двудольное растение семейства анакардиевых. Насчитывает свыше трехсот плодоносящих сортов. В промышленных масштабах культивируют в основном манго индийское (Mangifera indica). Плод крупный, до 800 г весом, округлой формы, покрыт довольно толстой кожурой зеленого, желто-оранжевого, красного цветов. Сердцевина – крупная плоская косточка. Мякоть сладкая, волокнистая желтого или оранжевого цвета. Естественный ареал – влажные тропические леса Азии, Индонезии. Но культурные посадки встречаются и в южной Европе – Испании, Португалии.

В природе манго – вечнозеленое растение высотой около двадцати метров. Корневая система – двухъярусная. Нижние корни проникают в почву на глубину до четырех метров, поверхностные напоминают воздушные корни орхидеи и располагаются на почве. Молодые листья красноватые, со временем становятся темно-зелеными, плотными, свисающими. Форма ланцетная. Мелкие цветки собраны в крупные, до 40 см метельчатые соцветия. В каждом соцветии созревает не больше двух плодов.
В природе магнифера предпочитает солнечные плодородные участки. Почва на них по составу слабо-кислая или с нейтральным PH. В домашних условиях можно предложить для манго специализированный питательный грунт «Для тропических и цитрусовых растений».
Где посадить манго
Сразу следует оговориться, что вырастить дома дерево двадцатиметровой высоты, способное регулярно поставлять к вашему столу сочные фрукты вряд ли удастся. Прежде всего потому, что в природе магнифера начинает плодоносить только на пятый, шестой год. В домашних условиях косточку манго сажают, главным образом, чтобы получить красивое декоративное растение с шаровидной кроной. Идеальным местом для размещения взрослого манго являются интерьеры бассейнов, оранжерей, зон отдыха и чилауты торговых и деловых центров. При благоприятных условиях и должном уходе манго будет настоящим украшением и в домашней коллекции.

Для размещения манго нужно выбрать место с хорошим освещением. Желательно, чтобы комната, в котором будет расти деревце, выходило окнами на южную сторону. В помещении должна быть достаточно высокая влажность, от 60% и выше. Температура воздуха зимой не ниже 24 градусов, а лучше еще теплее. Манго не любит сквозняков. Поэтому не рекомендуется ставить его вблизи кондиционеров и часто раскрывающихся окон.
Как обработать косточку перед посадкой
Чтобы обработать косточку, само собой, надо сначала купить фрукт. Нам понадобится спелый плод. Сложность определения подходящего манго заключается в том, что красный цвет кожуры не является признаком спелости, равно как и зелень – не показатель незрелости. Выбирая, слегка надавите пальцами на бочок фрукта. Кожура должна быть мягкой, но не настолько, чтобы после нажима оставались вмятины. Если они все же появились, то фрукт переспевший. Для посадки он тоже подойдет, главное, чтобы не был подгнившим. Однако чересчур спелое манго неприятно есть, мякоть превращается в киселистую массу. Приятнее ощущать во рту упругую сочную плоть.

В отличие от авокадо, косточка манго не отделяется от мякоти полностью. На костянке всегда остается некоторое количество волокон. Если посадить манго в таком виде, то семя может загнить. Еще одной особенностью оболочки косточки является ее относительная мягкость. Эндокарпий (внутриплодник) не одревесневший, как у ореха, и легко вскрывается ножом, наподобие устрицы.

Совет! Если вскрыть косточку сразу не удалось, значит, плод был недостаточно спел. Ничего страшного. Замочите костянку в теплой воде примерно на неделю.

Внимательно осмотрите ядро костянки. Оно должно быть ровного светло-коричневого цвета, формой напоминающее человеческую почку. Если на семени обнаружились пятна, опрелости, поврежденные места – лучше взять другую.

Извлеченное из оболочки семя необходимо обработать любым фунгицидом. Подойдет, например, «Максим» для клубней и луковиц. Инструкция по применению значится на упаковке. Не стоит пренебрегать этим советом, беззащитный зародыш – легкая добыча грибковой инфекции. Далее следует положить обработанное семя во влажные опилки до появления ростка. Еще лучше в качестве субстрата для проращивания использовать сфагнум. Этот мох – сам по себе отличная защита от грибка и бактерий. Главное – не допускать пересыхания!
Через две или три недели семя прорастет.
Как посадить манго
Как мы уже упоминали, что корневая система дерева делится на две части. Глубинные корешки будут настойчиво стремиться вниз. А поверхностные – стелиться снаружи. Поэтому вам понадобится достаточно глубокий и широкий горшок, чтобы избежать частой пересадки и не подвергать растение ненужному стрессу.
Совет! Емкость для косточки манго выбирайте высотой не менее 20 —25 см и примерно таким же диаметром.
Порядок посадки
- Если вы выдерживали семя в сфагнуме, то можно на дно горшка выложить тот же мох. Если использовались опилки, то проросшее семя надо извлечь. Опилки больше не понадобятся. Затем в емкость укладывается не менее 5 см дренажного слоя из керамзита средней фракции. Такая воздушная подушка предотвратит застой воды и даст корням возможность «дышать».
- Далее насыпайте питательный грунт. Как мы уже говорили подойдет «Для тропических и цитрусовых растений» или «Для фикусов и суккулентов». Главное, чтобы РН был нейтральный или со слабой кислотностью.
- Лунка делается не глубже 3 см. Семя кладется в нее ростком вниз. Аккуратно присыпьте землей так, чтобы тело плода верхней третью находилось над поверхностью.
- Тщательно обрызгайте всё водой комнатной температуры из пульверизатора.
- Накройте пластиковой бутылкой. Лучше, если бутылка будет матовой, чтобы свет, попадающий на росток, был рассеянным. Прямые солнечные лучи могут погубить молодое растение.
- Поставьте в теплое, хорошо освещенное место.
- Проветривайте посадку не реже, чем один раз в два дня. Не допускайте пересыхания. При обрызгивании, в воду время от времени можно добавлять фунгициды.
Примерно через месяц или чуть раньше вы увидите характерный, тянущийся вверх побег с фиолетовыми листочками. С этого момента можно понемногу начинать «закалять» растение, то есть, оставлять его на воздухе без защитной пластиковой бутылки на более длительное время.
Как ухаживать за молодым манго
Окрепшему растению понадобится много солнца, ведь оно – тропический гость. Световой день для манго должен длиться не менее 14 часов. Если вы посадили косточку осенью, то позаботьтесь о том, чтобы приобрести фитолампы. Иначе ваша затея не увенчается успехом.
Водяной режим заключается в регулярных, не менее двух раз в неделю поливах, а также частого обрызгивания растения из пульверизатора. Полив не менее одного раза в месяц необходимо совмещать с подкормкой, а в пульверизатор время от времени можно добавлять препараты от грибковой и бактериальной инфекции.
В качестве основной подкормки применяйте жидкое удобрение для кактусов и суккулентов. Осенью в грунт можно внести удобрения с достаточным содержанием фосфора (Р), а весной – с повышенным содержанием азота (N).
Одним из важных элементов ухода является правильная обрезка и формировка саженца. Во избежание бурного стремительного разрастания, первую прищипку следует провести в фазе появления восьмого листа. По достижении деревцем полутораметровой высоты, формировка должна стать регулярной. Каждую весну оставляйте на саженце только здоровые и крепкие побеги. Красивая шапка листьев на высоком штамбе достигается постоянным удалением нижних проснувшихся почек.
Пересадку манго следует проводить простой перевалкой из старой емкости в новый горшок, который должен быть по размеру лишь на три или четыре сантиметра шире и глубже предыдущего. Свободное пространство заполняется свежим питательным грунтом. Если вы предложите растению сразу большой объем для корней, то можете получить остановку в росте. Деревце пустит все силы на захват территории и забудет про свою наземную часть. Как говорят «уйдет в корень».
Как получить плод манго в домашних условиях
Предположим, что декоративных свойств выращенного деревца вам оказалось недостаточно и вы все же решили получить от него сочный фрукт. В этом случае в трехлетнем возрасте саженцу необходимо сделать прививку черенком от плодоносного манго. Если операция пройдет успешно, и ветка приживется, то еще через пару лет при надлежащем уходе можно будет наблюдать цветение и плодоношение дерева.
Схем прививки множество, и они достойны отдельного подробного описания. Самые распространенные из них, конечно, знакомы каждому садоводу и ничем не отличается от прививки обычных плодовых деревьев. Ваше молодое деревце будет выступать в качестве подвоя, поэтому оно должно быть крепким, здоровым, способным питать плодоносящий привой.
А пока мы желаем вам вырастить такое домашнее дерево манго, чтобы можно было снимать мичуринские урожаи по два, три раза в год!