Бклажаны – довольно прихотливая и теплолюбивая культура. Вырастить овощ на грядке достаточно проблематично, даже в регионах с мягким климатом. К счастью решить проблему можно с помощью теплицы из поликарбоната. Она позволяет собирать урожай «синеньких» весь круглый год. Однако и здесь нужно знать некоторые нюансы. Например, какие сорта баклажанов лучше выбирать для посадки в закрытый грунт.
Самые популярные сорта баклажан для поликарбонатных теплиц
Существует несколько наиболее востребованных сортов и гибридов «синеньких»:
- Бычье сердце;
- Чёрный принц;
- Софья;
- Балагур;
- Чёрная луна;
- Щелкунчик;
- Байкал;
- Фабина.
Они просты в выращивании и уходе, поэтому чаще всего используются начинающими огородниками. Рассмотрим каждый сорт более подробно.
Бычье сердце
Посеянное в поликарбонатную теплицу семя баклажан дает дружные, крепкие всходы. Это среднеспелый, гигантский сорт. Плоды созревают за 110 суток. В среднем их вес составляет 500 г. По форме они округлые, слегка суженые к кончику. Цвет кожуры фиолетовый. Из-за внушительной массы урожая кустам нужна подвязка и опора. Мякоть белая и плотная, без горечи. При подходящих условиях плоды могут храниться в течение 2 недель.
Чёрный принц
Хороший сорт баклажан для выращивания в плёночной или поликарбонатной теплице. Плоды чёрного цвета. Форма вытянутая (около 20 см), цилиндрическая, слегка ребристая. Вес варьирует в пределах 180 – 120 г, а диаметр равен 10 см. Пустот в мякоти нет. Она плотная, бледно-жёлтая, с едва заметной горечью. Куст достигает в высоту 80 см. Семена баклажан практически не образует.
Софья
Сорт баклажана с поздним сроком созревания. Кусты аккуратные, не слишком раскидистые. Плоды толстоватые, грушевидные, крупных размеров. Кожура чёрно-фиолетовой окраски. Вес в среднем достигает 500 г (максимум 900 г). Урожайность составляет 7,5 – 8 кг (из расчёта на 1 м2 участка). Софья устойчива к переменам климата. При неправильной агротехнике может поражаться грибковыми инфекциями. Поэтому культуру периодически нужно обрабатывать специальными препаратами.
Балагур
При посадке этого раннеспелого сорта баклажан можно получить довольно щедрый урожай. Это обусловлено такой особенностью культуры: завязь образуется в виде кистей, по 5 – 7 плодов в каждой. Первые «синенькие» формируются через 85 суток после посева семян в теплицу. По весу баклажаны не слишком большие (в пределах 80 – 100 г). Форма шарообразная, а кожура блестящая и гладкая, насыщенно-лилового цвета. Если возле Балагура посажены другие сорта или гибриды, окрас плодов может стать тёмно-фиолетовым. Мякоть приятная на вкус, нежная, белого цвета.
Кусты вырастают довольно высокими – около 1,5 м. Следовательно, им понадобится опора. Если растение не подвязывать, стебелёк может обломаться. На каждом экземпляре формируется не менее 100 плодов. Балагур устойчив ко многим болезням.
Чёрная луна
Это самоопыляемый сорт баклажан, подходящий для поликарбонатных теплиц. Урожай поспевает в течение 120 – 140 суток с момента посадки семян (в зависимости от агротехники и места посева). Кусты не слишком крупные. Плоды широкие, весом в пределах 220 г. Поначалу они практически круглые, но по мере развития вытягиваются. Кожура блестящая, тёмно-фиолетовой окраски. Мякоть приятная на вкус, без горечи. Урожайность культуры составляет около 5 – 7 кг на 1 м. кв.
Щелкунчик
Среднеранний сорт, характеризующийся высокой урожайностью. С 1 м2 участка можно собрать до 6 кг «синеньких». Такой показатель обусловлен большим количеством завязей. Бутоны образуются даже на макушках кустов. Последние достаточно раскидистые и высокие (размером около 90 см). Баклажан хорошо переносит транспортировку и долго хранится, не теряя товарный вид. Кожура на спелом овоще тёмная. Сами по себе плоды овальной формы, длиной до 15 см и массой в пределах 500 г. Вкусовые качества отменные – мякоть нежная, плотная, без горечи.
Этот раннеспелый сорт баклажана идеально подходит для выращивания через рассаду. В теплицу из поликарбоната сеянцы переносят в мае или в начале июня. Первый урожай можно собрать через 40 суток после пикировки растений. Особого ухода Щелкунчик не требует. Достаточно поддерживать умеренную влажность и комнатную температуру. Лучше сажать культуру с одновременным внесением минеральных составов.
Байкал
Тепличный среднеспелый сорт «синеньких». Характеризуется крупными размерами – кусты вырастают до 1,2 м в высоту. Если в парнике поддерживать умеренную влажность, Байкал даст щедрый урожай – до 8 кг с 1 м2 участка. В остальном, культура неприхотлива. Также выращиваемый в поликарбонатной теплице баклажан обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням.
Завязи формируются через 110 суток после посадки семян. Форма у «синеньких» грушевидная, с лёгкой изогнутостью. В среднем вес одного плода равен 400 г. Кожура глянцевая, тёмно-фиолетовой окраски. Мякоть светло-зелёная, без горечи. Урожай хорошо хранится и переносит транспортировку. Овощ подходит для консервирования.
Фабина
Завязи у этого гибрида образуются очень быстро – спустя 70 суток после посадки семян. Культуру можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Она абсолютно неприхотлива в уходе. Кустики компактных размеров, достигающие в высоту 45 – 50 см. Плоды формируются одновременно. С каждого экземпляра можно собрать 7 – 9 «синеньких» за один раз. В общей сложности урожайность сорта составляет 8 кг с 1 м2 участка. Растение устойчиво ко многим болезням и вредителям, включая вертициллез и паутинного клеща.
Как и у остальных лучших раннеспелых сортов плоды Фабины благополучно переносят транспортировку и хранятся длительное время. Кожура у них глянцевая, тёмная, практически чёрная. Форма вытянутая (длина равна 20 см). В среднем масса баклажанов составляет не более 220 г. Мякоть у вовремя собранных овощей плотная, светло-зелёная, без семечек. Вкус необычный, напоминающий грибы. Благодаря этому плоды применяются для приготовления разных салатов и закусок, маринуются и добавляются в консервацию.
Белые сорта баклажанов для поликарбонатных теплиц
Такие сорта «синеньких» пользуются особым спросом у огородников. Они характеризуются приятным вкусом и отменными товарными качествами. Далее приведены наиболее популярные варианты:
- Бибо F1 – ранний сорт баклажан для поликарбонатной теплицы. Кусты вырастают среднего размера, с небольшими зелёными листиками. Плоды привычной формы, слегка удлинённые, массой до 210 г. Кожица глянцевая, белоснежного цвета. Мякоть тоже светлая, мягкая, без горечи. Сорт устойчив ко многим болезням и хорошо переносит транспортировку. Урожайность довольно высокая;
- Белая ночь – среднеспелый гибрид. Урожай созревает через 100 – 115 дней после посева семян. Высота кустов составляет не более 75 см. Плоды грушевидные, не слишком длинные (в пределах 17 – 25 см), весом до 280 г. Кожица светлая, а мякоть без горечи. Такой баклажан хорошо сажать в плодородную почву. В этом случае урожайность составляет 5,6 – 6 кг с 1 м2 участка. «Синенькие» подходят для переработки;
- Сосулька – характеризуется оригинальной формой плодов. Она слегка зауженная к концу и удлинённая. По внешнему виду напоминает дайкон. Созревает урожай на 110 – 115 сутки. Вес плодов равен 200 г. Мякоть сочная, нежная на вкус, плотная и без горечи. Кусты раскидистые, но не слишком большие (высотой около 70 см). Подвязка им не нужна. Сажать такой баклажан в теплице одно удовольствие – растение стабильно плодоносит и практически ничем не болеет. Овощи хорошо переносят транспортировку, сохраняя товарный вид.
Также в теплицах из поликарбоната можно выращивать белые сорта Айсберг и Пеликан.
Самые урожайные сорта баклажан для теплиц
Некоторые огородники ставят цель выращивать баклажаны не только для себя, но и на продажу. Следовательно, нужно выбирать максимально урожайные сорта. К числу таковых относятся:
- Багира;
- Чёрный красавец;
- Тёзка;
- Вакула.
Рассмотрим каждый из них более подробно.
Багира
Среднеранний высокоурожайный гибрид. От посадки семян до появления завязей проходит примерно 110 суток. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, но при условии умеренной влажности и комфортной температуры. Если создать для растения подходящий микроклимат, можно собрать около 14 кг плодов с 1 м2 площади.
Выведен этот урожайный сорт баклажана специально для небольших поликарбонатных теплиц и плёночных парников. Корневая система и наземная часть довольно компактные. Благодаря этому рассаду можно размещать в неглубоких посудинах с субстратом. Вес плодов составляет не более 240 г. Они слегка вытянутые, овальные, с тёмно-фиолетовой кожурой. Мякоть светло-зелёная, нежная, без горечи. Однако если вовремя не сорвать овощи, может появиться неприятный привкус. Примирение у баклажанов универсальное – они подходят для приготовления разных блюд, консервации и маринования.
Багира не очень приветствует «соседство» с другими культурами. Лучше сажать её в теплице одну. В крайнем случае, допустимо совместное выращивание вместе с перцем и томатами.
Чёрный красавец
В список самых урожайных сортов входит и Чёрный красавец. Это среднеспелая культура, приносящая щедрые урожаи – около 13 кг с 1м2 земли. В регионах с тёплым климатом выращивать её можно даже в открытом грунте. Растение обладает крепким иммунитетом ко многим опасным заболеваниям. В отличие от остальных сортов солнечный свет ему необязателен. Кустики хорошо себя чувствуют и в полутени. Главное, что важно обеспечить рассаде – регулярный полив.
Урожайный сорт баклажана вырастает не слишком высоким – около 60 см. Стебли и листва покрыты мелкими мягкими шипами. Плоды грушевидные, весом в пределах 250 г. Цвет кожуры – ярко-фиолетовый. Мякоть сочная, зеленоватая, без горечи. Урожай Чёрного красавца идеально подходят для продажи, поскольку длительное время сохраняет свежесть и товарный вид.
Тёзка
Полностью вызревшие плоды имеют красивый лиловый окрас. Сорт растёт даже в неблагоприятных условиях, при неполноценном уходе. Кустики среднего размера, с едкими шипами. Баклажаны крупные, весом 500 г (максимум 800 г). Овощи готовы к сбору спустя 120 – 130 дней с момента посева семян. Урожайность варьирует в пределах 9 – 12 кг с 1 м2 площади теплицы.
Вакула
Ранний сорт баклажанов, характеризующийся высокой урожайностью (около 12 кг с 1 м2 земли). Куст вырастает большим – до 2 м. Плоды с кожурой фиолетового цвета, весом до 400 г. Мякоть сочная, белая, без горечи. Из-за большой массы завязей растения необходимо подвязывать к опоре 2 – 3 раза за сезон.
Необычные сорта баклажан для поликарбонатных теплиц
Как мы выяснили, самыми популярными сортами «синеньких» считаются тёмно-фиолетовые. Однако есть и другие, малоизвестные разновидности баклажанов, подходящие для выращивания в теплицах. Они имеют непривычную окраску кожуры.
Алёнка
Самый выносливый и урожайный сорт из данной группы. Он относится к раннеспелым видам и выведен специально для посадки в закрытый грунт. Кожура необычной зелёной окраски. Завязи формируются на 104 сутки после посева семян. Форма у плодов цилиндрическая, размер довольно крупный (весом до 350 г). Мякоть без горечи, плотная. Кустики невысокие, с густыми листьями. Шипиков на стеблях нет. Овощ используется для консервирования и приготовления разных блюд. Урожайность сорта высокая – до 7,5 кг с 1 м2 земли.
Матросик
Ещё один среднеспелый сорт для поликарбонатной теплицы. Длина плодов составляет 17 см, а вес – 500 г. Кожура полосатая. Причём полоска белая, а основной цвет сиреневый. Кусты вырастают до 1 м в высоту. Урожайность достигает 8 кг с 1 м2 земли. Назначение сорта универсальное.
Санчо Панса
Необычный среднеспелый сорт с крупными (весом 500 – 700 г) плодами округлой формы. Кожура блестящая, гладкая, чёрной или тёмно-фиолетовой окраски. Созревание урожая происходит на 120 день. В среднем урожайность рассматриваемого сорта тепличного баклажана составляет 7 – 9 кг с 1 м2 площади.
Итак, в этой статье мы рассмотрели лучшие сорта баклажан для теплицы из поликарбоната. Они отличаются друг от друга сроком созревания, внешним видом и урожайностью. В целом это самоопыляемые, неприхотливые растения, которым нужен минимальный уход.
