Вклад сидератов в рекультивацию почвы, используемой для посадки овощных культур, сложно переоценить. Травы данной категории улучшают её качественный состав и свойства. Они отличаются неприхотливостью, хорошей всхожестью и быстрым ростом лиственной массы. Сидераты удобны тем, что посев можно осуществлять, начиная с весны и до самой осени. Нужно лишь понять, как они работают, и выбрать подходящие растения для своего участка.
Зачем нужны сидераты
Основные задачи лучших сидератов для огорода заключаются в следующем:
• улучшение структуры грунта. После сидеральных культур повышается его влагоёмкость, водопроницаемость, рыхлость;
• защита от сорняков – травы подавляют рост лишних растений;
• удобрение. Перегнивающие корни и зелёная листва насыщают почву азотом, магнием, фосфором и прочими микро- и макроэлементами;
• защита от заболеваний. Сидераты лучшие помощники в борьбе против вирусных и грибковых инфекций;
• предотвращение вымывания, выветривания и перегрева;
• защита от почвенных вредителей. Многие растения выделяют алкалоиды и фитонциды. Эти вещества очищают грунт и создают неблагоприятные условия для насекомых.
На небольших огородах, где почва не успевает восстановиться после посевов, сидерирование – самый лучший выход. Эти травы позволяют не соблюдать севооборот при нехватке посадочных площадей.
Виды сидератов
Всего насчитывается примерно 400 культур, играющих роль сидератов. Благодаря такому разнообразию трав огородники могут выбрать любое понравившееся растение. Также для засева участка можно составить смесь из нескольких зелёных удобрений.
Крестоцветные
К таким растениям сидератам относятся: озимый и яровой рапс, озимая сурепка, масличная редька, сизая и белая горчица. Они делают землю лучше, питательнее и плодороднее, однако плохо растут при высоком уровне pH. Зелень крестоцветных нежная по структуре, что позволяет не заделывать её в грунт – она быстро разлагается, оставаясь на поверхности грядок.
Злаковые
К этому виду огородных сидератов относятся: итальянское и японское просо, озимая пшеница, суданская трава, рожь, райграс. Также к злаковым причисляют ячмень и яровой овёс, сорго, сизый пырей, овсяницу и т. д. Эти травы эффективно справляются со своей задачей на разных типах почв (включая те, что отличаются высоким уровнем pH). Они защищают грунт от эрозийных процессов, извлекают полезные компоненты из его нижних слоёв и помогают избавиться от сорняков.
За счёт плотной структуры биологическая масса медленнее перегнивает. Многие дачники используют скошенную траву в качестве мульчирующего слоя. Некоторые злаковые (например, суданская трава, рожь и ячмень) отпугивают нематод.
Бобовые
Среди них особое место занимает донник, клевер, люцерна, яровая вика, чина, полевой горох, люпин, эспарцет, бобы, нут, соя, козлятник, чечевица, фасоль и т. д. Аграрии сравнивают эти растения-сидераты со свежей навозной жижей. Они отдают почве такое же количество азота. Это возможно благодаря клубеньковым бактериям (азотофиксаторам), которые поглощают химический элемент из атмосферы и отдают его «родной» культуре. Дополнительный плюс от бобовых – ликвидация нематод на грядках.
Также в список сидеральных культур входят растения, относящиеся к другим семействам. В частности, это: фацелия, лён, мальва, амарант, календула, гречиха, тагетес, подсолнечник и др. После их использования возрастает воздухопроницаемость и плодородие почвы. Эти сидераты создают подходящие условия для интенсивного развития полезной микрофлоры. В результате улучшаются размеры и качество урожая.
Как и когда нужно высеивать сидераты
Такое растение как фацелия хорошо подходит к разным овощным культурам. Оно эффективно борется с вредителями и инфекциями, а также упрощает работу огородника. Если территория участка ограничена, с её помощью правила севооборота можно не соблюдать. Однако такими свойствами обладают далеко не все зелёные удобрения. Поэтому при выборе лучших огородных сидератов нужно учитывать их совместимость с основной культурой:
• злаки – сочетаются со всеми растениями за исключением подсолнечника;
• вика, горох, люпин и остальные бобовые – сажают вдали от представителей их рода. Кроме того их следует чередовать с картофелем, огурцами, кабачками, тыквами и другими паслёновыми;
• масличная редька, горчица и рапс – их сеют до и после всех культур, кроме капустных.
Если придерживаться правил агротехники, сидераты станут для огорода неотъемлемой составляющей здорового урожая. Засевают их на участке в течение всего дачного сезона. Тем не менее, лучше знать, в какое время лучше использовать ту или иную культуру.
Весенний посев
При посадке сидератов ранней весной самыми востребованными считаются холодостойкие растения – рожь, рапс, овёс, горчица, фацелия и т. д. В данном случае можно не дожидаться цветения: траву срезают и заделывают в землю при подготовке участка к посадке.
Есть и другой способ как пользоваться весенними сидератами. Опытные огородники делают среди травы лунки или борозды, в которые высаживают рассаду. Так хрупкие сеянцы получают дополнительную защиту от непредвиденных заморозков. Когда установится стабильная плюсовая температура, сидераты скашивают и раскладывают между укоренившимися растениями.
Летний посев
Решая когда сеять семена сидеральных трав нужно ориентироваться на раннеспелые культуры. Как только они созреют, урожай собирают, а на их месте сажают зелёные удобрения. Многие травы во время цветения становятся хорошими медоносами, привлекающими насекомых-опылителей. Также сидераты помогают избавиться от сорняков, активно растущих в летний период, грибковых инфекций и нашествия вредителей.
Осенний посев
Опытные дачники сеют сидераты по мере сбора урожая и высвобождения участка от основной культуры. Так к новому сезону можно провести около двух «оборотов». Это в несколько раз улучшает качество грунта на огороде. Всё, что нужно сидеральной траве – регулярный полив в засушливый период.
Со второй половины осени для посева подходят бобовые и крестоцветные культуры, а также разнообразные злаки. В данном случае отросшую до снега зелёную биомассу не срезают – она служит утепляющим слоем, защищая участок от сильного промерзания.
Однолетние растения сидераты для огорода
Выбирая, какие травы сажать на огороде, желательно, чтобы они соответствовали следующим характеристикам:
• устойчивость к низким температурам;
• мощная корневая система;
• активное наращивание лиственной массы;
• простота ухода и сбора семени;
• дружные всходы;
• минимальный период покоя (или полное его отсутствие).
Большая часть сидератов, рекомендуемых для посева на участке, являются однолетними. Далее описаны самые лучшие из них.
Вика
Применяется для сбережения рассады тыквенных, бахчевых и паслёновых. В течение 3 лет смесь вики со злаковыми преобразует любой грунт в плодородный чернозём. Растения насытят почву калием и азотом, что повысит урожайность томатов на 45%. Посев семян осуществляют со средины апреля по вторую декаду мая. Также вику можно выращивать под зиму, когда будет собран урожай основной культуры.
Особенность вико-овсяной смеси в том, что она сохраняется при понижении температуры воздуха до -7 ˚С. Высадку следующей культуры рекомендуется проводить спустя 3 недели.
Oвёс
Выращивается на разных по составу землях. В период цветения плохо переносит жаркую погоду. Положительно отзывается на своевременный полив. Во время молочной зрелости чувствителен к пониженным температурам.
Сеют сидерат в конце марта – первых числах апреля. Польза злака в том, что он питает верхние слои земли калием, азотом и органическими веществами. Это создаёт благоприятные условия для развития овощных культур.
Кормовые бобы
Сидерат считается одним из лучших для огорода. Примечательно, что его можно сеять одновременно с другими культурами одного и того же семейства. Предпочитает увлажнённые почвы с низким или нейтральным уровнем pH. К посеву семян приступают в последних числах июля – начале августа. В регионах с более тёплым климатом допустим посев «под зиму».
Польза растения в том, что оно восстанавливает торфоболотные и глинистые почвы, нормализует их кислотность, отводит лишнюю влагу, обогащает азотом. Также зелёное удобрение используют для улучшения свойств грунта в приствольных кругах деревьев.
Люпин
Бывает белый, жёлтый и синий люпин. Растение устойчиво к заморозкам, но не любит глинистые грунты. Семена засевают на грядках ранней весной. Это необходимо для повышения плодородности супесчаников и суглинков. Также сидерат обогащает землю азотом и преобразует нерастворимые фосфаты в питательные вещества. Кроме того люпин улучшает влагоёмкость и воздухопроницаемость почвы, отпугивает почвенных вредителей.
Фацелия
Выращивается на любых землях. Причём сажать фацелию в огороде можно несколько лет подряд. Она способна активно наращивать листву. В осенние посевы добавляют крестоцветные. Растение применяется для улучшения грунтов песчаного и каменистого типа. По качественному составу оно ничем не уступает перегною. Это отличный медонос, очищающий грядки от всех видов вредителей. Сидерат не требователен к выбору предшественников.
Горчица
Предпочитает влажные и хорошо освещённые участки. Культура не переносит поверхностного расположения грунтовых вод. Сеют семена весной, за месяц до посадки картофеля. Осенью это делают перед наступлением холодов. Размещают растения между овощными культурами.
Польза листовой горчицы заключается в улучшении аэрации и влагоёмкости земельного покрова. Также сидерат эффективно борется с сорняками и насекомыми-вредителями. Он защищает почву от эрозий и сильного промерзания, обогащает её фосфором, калием и азотом. Корни выделяют органические кислоты, которые связывают тяжёлые металлы и уничтожают болезнетворные микроорганизмы. Это хороший медонос.
Гречиха
Растение выращивают на любых почвах. Оно не обезвоживает их и само не боится засухи. Единственный недостаток гречихи – она не переносит холодов. Поэтому семена сеют преимущественно в конце весны. Используется сидерат для окультуривания земли под кустами и деревьями. Также он подавляет рост многолетних сорняков и возвращает силы безжизненным почвам. Скошенная зелень обогащает грядки органическими веществами, фосфатами и калием. Зелёную массу можно применять в качестве мульчирующего слоя.
Цветы сидераты
К растениям-сидератам относятся и некоторые цветочные культуры:
• настурции;
• календула;
• бархатцы.
Настурции отпугивают в огороде капустницу и останавливают гнилостные процессы в корнях овощных культур. Календула борется с клещами и колорадским жуком. Также цветок спасает рассаду от трипсов, фузариоза и чёрной ножки. Это идеальный сидерат под помидоры. Что касается бархатцев, то они эффективно справляются с нематодами.
Рожь
Даже в холодную погоду (до -25 ˚С) растение интенсивно наращивает биомассу. Оно не требовательно к уровню кислотности и составу грунта. Сажают сидерат весной или под зиму. Зелёное удобрение используется для создания дернового слоя на сыпучих почвах. Рожь насыщает землю азотом и калием, а также предотвращает вымывание из земли других полезных элементов. Замечено, что культура защищает грядки от нашествия нематод, переувлажнённости, перегрева и эрозийных процессов. Однако есть и один существенный минус – при частом засеве рожь обезвоживает почву.
Масличная редька
Данный сидерат характеризуется активным ростом. Хорошо чувствует себя в рыхлом грунте. Подходит для позднего посева (в первой половине августа). Полезен для огорода тем, что очищает грядки от длительно активных насекомых-вредителей. Также редька связывает азот и сокращает количество органических подкормок. Переросшая зелень идёт на компост.
Лучшие многолетние сидераты для огорода
Сидераты многолетнего цикла используют реже. Тем не менее, они тоже приносят пользу овощным культурам.
Люцерна и лядвенец рогатый
Люцерна относится к семейству бобовых. Как и все растения этой группы она даёт почве большое количество азота, фосфор и органику. Сидерат нормализует кислотность грунта. Это холодостойкая культура, которую при необходимости можно оставлять на зиму. В течение сезона люцерну можно срезать до 10 раз.
Люцерна стремительно разрастается, а её корневая система оплетает всё на своём пути. Это нужно учитывать при планировании посадки растений.
Лядвенец рогатый способен рыхлить землю на глубину до 1,5 м. Сидерат накапливает фосфор, кальций и прочие полезные вещества. Перегнивая, он отдаёт их почве.
Донник
Растение предназначено для неокультуренных почв. Заброшенные участки с плотной, тяжёлой землёй спустя год после засева донника становятся рыхлыми, влагоёмкими и более лёгкими. Такой эффект обеспечивает мощное корневище сидерата, которое глубоко пронизывает грунт. Как представитель бобовых, донник хорошо насыщает грядки азотом. Для сидерирования важна именно подземная часть культуры. Зелень быстро огрубевает и становится непригодной к заделыванию в грунт. Лучше использовать её для компостной ямы.
Следующая веская причина посева зелёного удобрения – необходимость сократить засолённость грунта. Если он слишком защелочен, сидерат поможет нормализовать уровень pH. Также он сделает грядки более плодородными. Кроме того растение ценится за санитарные свойства – оно отпугивает грызунов, проволочника, нематоды и майских жуков.
Клевер
Считается, что клевер – один из лучших сидератов для огорода. Это многолетняя культура, которую сеют на отдельные грядки на 2 года. Она способна накапливать калий и азот в максимальном количестве, по сравнению с другими бобовыми. Для сидерирования подходят все виды клевера. Растения с розовыми и красными цветами достигают в высоту до 50 см. Сеют их вначале лета на влажных почвах. Корневая система мощная, стержневая, растущая быстрее зелёной массы. Этот сидерат отлично переносит затенение, поэтому применяется для обогащения почвы под плодовыми деревьями. Первый раз его скашивают спустя 3,5 – 4 месяца после засева семян.
Клевер с белыми цветками – невысокий, почвопокровный. Корневая система разветвлённая и поверхностная. Выращивается преимущественно на открытых участках, поэтому им прикрывают почву на газонах. Семена сеют весной или летом. Сидерат не переносит грунты с высоким уровнем pH.
Начинающие огородники часто относятся к засеву сидератов как к бесполезной работе. Ведь плодов эти растения не дают. Однако если хоть раз использовать зелёные удобрения на участке, можно понять, что они незаменимы при выращивании огородных культур. Сидерация улучшает состав и полезные свойства почвы, экономя силы и ресурсы на её обработку. При правильном подборе трав можно добиться обильного урожая.
