Морковь – огородная культура, пользующаяся особой популярностью у огородников. Овощ не прихотлив к условиям выращивания и полезен для организма. Употребляют его свежим, отварным, маринованным и консервированным. В свежем корнеплоде присутствует много витаминов и микроэлементов. Он считается лидером по содержанию витамина А. Чтобы получить хороший урожай и сделать запасы на зиму, нужно знать, как сеять морковь в открытый грунт.
Содержание
Сроки посадки моркови в открытый грунт
Данный показатель зависит от целей посадки и особенностей возделываемого сорта. Например, морковь можно сажать на зиму – в последних числах октября – начале ноября. В этом случае в грунте произойдёт естественная яровизация семян. Проклюнутся они весной, когда установится стабильная плюсовая температура. Сбор урожая можно начать на 14 – 21 день раньше, чем при традиционном посеве. Однако длительное время овощ не будет храниться. Такую морковь лучше консервировать или сразу употреблять в пищу.
Осенний посев культуры возможен не везде. В местности с холодными зимами посевы накрывают толстым слоем древесных опилок, соломы и сухих листьев. Но сильные морозы семена не переживут даже под защитным укрытием.
Чаще всего практикуется посадка моркови в открытый грунт ранней весной. По срокам огородники ориентируются на климатические условия региона. Также учитывается время, к которому овощи должны поспеть. Если урожай нужно собрать летом, то к посеву раннеспелых сортов приступают, когда температура воздуха составит +8 ˚C. В этот период снег уже растает, но влага не успеет испариться из почвы.
Внезапные похолодания и возвратные заморозки ухудшают лёжкость корнеплодов. Следовательно, если морковь выращивают для длительного хранения, посадку семян переносят на середину апреля (для среднеспелых и поздних видов). На лёгком грунте семена можно сеять до конца мая. На среднем – лучше успеть до середины месяца.
Определить сроки посадки моркови в открытый грунт весной и осенью поможет лунный календарь на 2020 год.
Во время полнолуния рекомендуется заготавливать посевной материал для следующих сезонов. Однако сажать семена не желательно – в эту фазу Луны корневая система будет истощаться и ослабевать.
Выбор участка под посев моркови своими семенами
Перед тем как начать посадку моркови весной в открытый грунт нужно найти подходящее место для культуры. Растение хорошо развивается в плодородной и воздухопроницаемой земле. По составу культуре идеально подходит супесчаная почва или средние суглинки.
Что касается уровня pH, морковь предпочитает грунт с нейтральной кислотностью (pH = 6 – 7). Хорошо, если он будет отличаться высокой влагоёмкостью. Это предотвратит образование корки. В тяжёлой и плотной почве, которая подолгу удерживает воду и не пропускает к корневищу кислород, снижаются вкусовые качества корнеплодов. Также при посадке овоща весной семенами неподходящий грунт затормозит его прорастание. Взрослые растения он сделает беззащитными перед грибковыми инфекциями.
Место для посева семян моркови в открытый грунт необходимо выбирать с хорошей освещённостью. При недостаточной инсоляции снижается урожайность культуры. Корнеплоды будут маленького размера, а их вкусовые качества ухудшатся.
Грядки для посадки семян моркови желательно разбить там, где в предыдущем сезоне выращивались следующие культуры:
- репчатый лук;
- огурцы;
- чеснок;
- томаты;
- картофель;
- кабачки и патиссоны.
Плохими предшественниками для посадки моркови в открытый грунт весной считаются пряные травы семейства Зонтичные. В частности, это: петрушка, тмин, укроп, пастернак, сельдерей, фенхель и кориандр.
Не рекомендуется каждый год сеять культуру на одном и том же участке. Иначе грядки будут более подвержены заболеваниям и вредителям. Сеять морковь на прежнем месте можно через 3 – 4 года с момента сбора последнего урожая.
Выбор сорта и подготовка семян
Посадка семя моркови в открытый грунт начинается с выбора подходящего сорта. Наиболее популярные из них приведены в таблице.
|
Название сорта |
Описание |
|
Нантская 4 |
Подходит для плотного грунта. Это вкусный и сочный корнеплод, длиной около 15 см. Форма цилиндрическая, с гладкой поверхностью и тупым кончиком. Зёрнышки можно сеять на зиму. Период созревания – 80 – 100 дней. |
|
Шантанэ 2461 |
Сорт предназначен для зимнего хранения. Овощ ровный и гладкий, конусоподобной формы и насыщенно-оранжевого цвета. Мякоть плотная и сладкая. Период созревания – 90 – 130 дней. |
|
Несравненная |
Данный сорт хорошо всходит и хранится. Мякоть ярко-оранжевая, сочная. Форма овоща – коническая, с тупым кончиком. Зрелости достигает спустя 105 – 125 дней с момента появления всходов. |
|
Лосиноостровская 13 |
Корнеплод рекомендован для диетического питания. Мякоть сочная, сладкая на вкус, оранжевого цвета. Форма цилиндрическая, с заострённым кончиком. Срок созревания – 85 – 115 дней. |
Опытные огородники предпочитают сажать морковь в открытый грунт пророщенными семенами. Самый простой способ подготовки посадочного материала – погрузить зёрна в тёплую воду на 10 часов. Эта процедура поможет размягчить твёрдую оболочку и убрать пустые элементы (они всплывут на поверхность). Затем отобранные семечки кладут на влажную ткань равномерным слоем. Чтобы прогреть и простимулировать семя моркови температура воздуха в помещении должна быть на отметке +20 – +24 ˚C. Через 3 суток оно проклюнется.
Сухие семена, высеянные в почву, могут дать всходы на 2 – 3 недели позже, что нежелательно для последующего развития культуры.
Также перед посадкой моркови в грунт семенами можно провести следующую подготовку:
- погрузить зёрнышки на 24 часа в воду, подогретую до 30 ˚C. Жидкость нужно менять через каждые 4 часа. Дополнительно в воду можно влить зольный раствор такой же температуры (на 1 л жидкости 1 ст. л удобрения). После обработки семена промывают под краном, заворачивают в марлю и отправляют в холодильник на 2 дня;
- насыпать семечки в тканевый мешочек и окунуть в горячую воду (+50 ˚C). Через четверть часа опустить посевной материал на 2 минуты в ледяную воду. Контрастные температуры «пробудят» зёрна;
- прежде чем посеять морковь своими семенами их насыпают в ситцевый мешочек и закапывают в грунт (на штык лопаты). Через 10 дней зёрна извлекают из ямки, высыпают на бумагу и просушивают при температуре + 20 – +22 ˚C. Взойдут они через 4 дня после посева;
- при посадке моркови весной семенами посадочный материал обогащают кислородом. С этой целью используют аквариумный компрессор. Достаточно набрать в ёмкость тёплую воду, насыпать туда зёрна и включить прибор на 24 часа.
Любая из описанных процедур повышает всхожесть моркови на 95 – 100 %.
Классическая технология
Чтобы правильно посеять морковь семенами к подготовке участка приступают заранее. В почву вносят компост или перегнивший навоз (на 1 м² грядки ½ ведра). Если грунт тяжёлый, дополнительно используют древесную стружку (2 – 3 л). Также не лишней будет зола или прочие компоненты, насыщенные калием. Вещество придаёт сладость овощу и повышает его лёжкость.
Свежий навоз при подготовке грядок не желательно применять. Это спровоцирует разветвление корнеплодов и цветушность кустов. Внимательно следует отнестись и к дозировке азотсодержащих удобрений. При неумеренном их использовании овощи грубеют и накапливают нитраты.
Если посадка моркови в открытый грунт семенами осуществляется весной, участок перекапывают ещё с осени. Так почва успеет устояться. Перекопка потребуется глубокая (на полтора штыка лопаты), чтобы плоды было легче извлекать из земли. Когда снег полностью растает, грядки разравнивают граблями.
При посадке моркови осенью и весной в открытый грунт бороздки делают средней глубины. Если они будут слишком мелкими, ветер разнесёт зёрнышки по всему огороду. В то же время не нужно делать слишком большие углубления – ждать всходы придётся долго. Интервал между бороздками составляет 15 см. Семя в грунт разлаживают на расстоянии 2 см друг от друга. На лёгких почвах глубина заделки посадочного материала – 3 см, а на тяжёлых – 1,5 – 2 см.
Если посев морковного семя осуществляется в непророщенном виде, зёрна перед помещением в грунт перетирают ладонями. Так удалятся щетинки, что повысит их всхожесть.
После посадки моркови весной и осенью в открытый грунт грядки уплотняют. Для этого используют доску, каток или просто приминают землю руками. Далее участок засыпают толстым слоем мульчи (минимум 3 см). Она предотвратит формирование почвенной корки, препятствующей прорастанию сеянцев. Необработанные семена дадут всходы через 18 – 25 дней (при температуре +15 – +18 ˚C). Весной укрывать грядки не обязательно – кратковременных заморозков посевы не боятся (до -4 ˚C).
Если морковь сажают в открытый грунт под зиму, участок подготавливают за 3 недели. Поместив семечки в бороздки, их засыпают слоем торфа (толщиной 3 см). Весной, когда растает снег, посевы накрывают агроволокном или плёнкой. Как только появятся всходы, укрытие снимают.
Другие способы посева семян
Существует множество нехитрых способов, посредством которых производят посадку моркови весной и осенью. Самые эффективные из них описаны далее.
Вперемешку с песком
При данном методе посева семян в открытый грунт их перемешивают с песком (на 1 л песка 30 г зёрен). После заделки материала в почву грядкам нужен обильный полив. Этот приём удобен тем, что мелкие тёмные семена хорошо видны на фоне чёрной земли.
На ленте
Посадить морковь в открытый грунт можно так:
- Нарезать туалетную бумагу на полоски. Потребуется сделать 3 ленты равной ширины.
- Добавить в тёплую воду 100 г муки. По консистенции клейстер должен быть, как густая сметана.
- Насыпать на блюдце немного семян.
- Обмакнуть в смесь ватную палочку.
- Прикоснуться смоченным краем палочки к зёрнышку – оно должно прилипнуть.
- Наклеить семечки в центре ленты с интервалом в 4 см.
- Дать просохнуть посадочному материалу, после чего свернуть лены в рулон.
Ленты можно хранить в сухом месте в течение 3 недель. Этот способ позволяет вырастить морковь в открытом грунте без прореживания.
В гранулах
Это самый удобный и современный способ как сажать семя моркови. Он обладает следующими преимуществами:
- зерна в гранулах сохраняют 100% всхожесть;
- сеять дражированные семена удобно – они яркого цвета и крупного размера;
- оболочка гранул насыщена полезными микроэлементами, необходимыми для полноценного роста сеянцев.
На вопрос как правильно сеять дражированные семена профессионалы отвечают: разложить их в бороздки с интервалом 5 см. Сверху гранулы засыпают песком и обильно увлажняют.
В яичных лотках
Посадка семян моркови может осуществляться в ячейки яичных лотков. Перед этим их донышки аккуратно слезают, чтобы корневая система имела доступ к плодородному субстрату. Тару размещают в бороздках шириной 10 см. В одной секции сеют 1 – 2 зёрнышка, затем засыпают грунтом и обильно поливают. Преимущества метода в том, что ёмкость сохраняет влагу и препятствует росту сорных растений. Использовать можно картонные и пластиковые контейнеры.
С другими овощами
Морковь можно сеять как самостоятельно, так и одновременно с другими овощами: чесноком, луком или свёклой. Семена заделывают в почву на глубину 2 – 3 см. Оптимальное расстояние между зёрнами – 5 – 7 см.
С клейстером
Это ещё один способ как эффективно сеять морковь. Действовать нужно по такой схеме:
- Приготовить мерный стаканчик объёмом 1 л.
- Залить тёплой водой 3 ст. л. картофельного крахмала. Тщательно всё перемешать до получения однородной консистенции.
- Закипятить 1 л воды. Влить полученную массу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Дать киселю остыть. Затем перелить его в мерный стаканчик, добавив 4 г морковных семян.
- Размешать компоненты, чтобы семечки равномерно распределились в жидкости.
Понять, как правильно сажать семена в киселе сможет даже начинающий огородник. Для этого подготовленную на грядке борозду увлажняют водой. Следом медленно выливают массу с зёрнами. Сверху углубление засыпают плодородной почвой.
С кофе
Чтобы садить морковь весной и осенью таким способом потребуется высушенная кофейная гуща. В неё добавляется посевной материал, после чего ингредиенты хорошо перемешивают. Аромат кофе отпугивает насекомых, а семечки реже сеются. Если всё сделать правильно, прореживание всходов не потребуется.
Приспособления для посадки моркови в открытый грунт
Для посева большого объёма семян моркови в открытый грунт используются самодельные приспособления: механическую рейку с зубчиками, маркеры и посадочный шприц.
Механическая рейка
Приспособление отличается следующими преимуществами:
- между посевами выдерживается точный интервал;
- зёрна попадают на одинаковую глубину;
- на грядке посадочный материал распределяется равномерно.
Устройство для посадки моркови ранней весной и осенью изготавливают из деревянной рейки. Её оптимальная толщина составляет 18 мм, а ширина – 50 мм. Длина рейки должна соответствовать ширине грядки. Посредине просверливают отверстия диаметром 9 мм (на расстоянии 15 см). По краям рейки гайками фиксируются штырьки толщиной 5 мм. Из стержня толщиной 8 мм изготавливают два толкателя длиной 70 мм. На них крепят кольцо с винтом. При перемещении оно будет отмечать глубину посадки зёрен.
Маркеры
Некоторые огородники предпочитают сеять семена моркови с помощью маркера. Чтобы сделать его понадобится доска толщиной 4 см и шириной 20 см. Длина доски должна соответствовать ширине грядки.
В древесине делают ряд отверстий с интервалом 6 см. В них вставляют заострённые зубцы размером 5 см. Получаются грабли, которые оставляют на грядке ряды дырочек. Маркер используют, когда сажают морковь, чеснок, лук и редис.
Посадочный шприц
Это приспособление подходит для посева мелких семян моркови. Посадочный материал насыпают в колбу шприца. При надавливании на поршень, зёрна попадают в бороздку. В результате всходы получаются равномерными, на одинаковом расстоянии.
Уход за посевами
Морковь, посаженная в открытый грунт весной и осенью, требует правильного ухода. На грядках проводятся следующие работы:
- полив и рыхление;
- прореживание загущенных всходов;
- регулярные прополки;
- внесение подкормок;
- борьба с вредителями.
Полив
Чтобы корнеплоды были сладкими и сочными, грядки нужно правильно поливать. Делают это на протяжении всего вегетационного периода. Вода должна напитывать грунт на глубину как минимум 30 см. При дефиците влаги урожай будет вялым и с горечью. Кроме того, морковь будет формировать боковые корни, что испортит её внешний вид.
Избыток влаги тоже нежелателен для растений. Он провоцирует растрескивание овоща, усиливает рост листвы и стимулирует появление мелкой поросли на корнеплодах.
Правильно поливать морковь поможет соблюдение следующих рекомендаций:
- весной, после посева моркови, на 1 м² земли расходуют 3 л воды;
- после второго прореживания всходов объём жидкости увеличивают до 10 л;
- когда листва на кустах хорошо разовьётся, количество воды доводят до 20 л;
- за 1,5 месяца до уборки урожая полив сокращают до 1 раза в 10 дней. Жидкость тратят из расчёта на 1 м² грядки 10 л;
- за 2 недели до выкопки овоща полив полностью прекращают.
Прореживание и окучивание
Не менее важно знать, как правильно проредить морковь. Первый раз это делают, когда на сеянцах появится по 2 настоящих листочка. Между ними оставляют расстояние в 3 см. Убрать нужно самые слабые экземпляры.
После формирования 3 и 4 настоящего листа процедуру прореживания повторяют. Между ростками оставляют 8 – 10 см свободного пространства. В этот период (июнь – июль) лишнюю морковь уже можно употреблять в пищу.
Каждый этап прореживания сопровождается окучиванием. Почву следует насыпать так, чтобы верхняя часть корнеплодов не показывалась на поверхности. В противном случае на овощах появится горькая зелёная «шапочка».
Подкормки
Осенью и весной в грунт с посевами вносят удобрения. Грядки поливают составом из:
- суперфосфата (15 г);
- древесной золы (400 г);
- мочевины (15 г);
- калийной селитры (20 г);
- нитрофоски (1 ст. л).
Все ингредиенты растворяют в 15 л воды. Подкормку делают после полива.
Борьба с вредителями
Главный враг рассматриваемой культуры – морковная муха. Весной вокруг моркови насекомое откладывает яйца. Личинки паразита прогрызают ходы в овощах. Корнеплод отстаёт в росте, грубеет и становится невкусным. Чтобы избавиться от мухи грядки заранее разбивают на ветреном месте. Прореживание сеянцев проводят в вечернее время, а ботву сразу выносят с огорода.
Перед посадкой семя моркови весной обрабатывают химическими средствами. Хорошо себя зарекомендовали следующие инсектициды:
- Актара;
- Фитоверм;
- Арриво;
- Вантекс;
- Децис.
Среди народных средств пользуется популярностью обработка междурядий молотым красным перцем или золой с табаком.
Как сажать морковь семенами в открытом грунте должен знать каждый дачник. В этом деле нет ничего сложного, но потрудиться придётся. Сначала нужно разбить грядки, затем выбрать подходящий сорт культуры и подготовить семена. Чтобы вырастить урожай корнеплодов с хорошими вкусовыми качествами растению обеспечивают своевременный полив, прореживание, прополку и подкормку.
