Выращивание и уход за рассадой – важная задача, требующая определённых знаний и умений. Многих начинающих дачников интересует, что значит пикировать рассаду. Это агротехнический приём, подразумевающий пересадку саженцев в другую ёмкость (стаканчики, горшки, ящики) или другое место (теплица, парник). Пикировка сопровождается прищипыванием главного корня культуры.
Зачем пикировать рассаду
Пикировка рассады имеет ряд преимуществ:
- после прорастания семян корни нуждаются в большем количестве кислорода. Перенесение сеянцев в подходящую тару решит эту проблему;
- пикировка способствует формированию боковых отростков. Корневая система становится более компактной, что упрощает высадку культуры в открытый грунт;
- всходы могут поразить грибковые инфекции и бактерии. Пикировка выращенной рассады в новую почвосмесь снижает риск развития болезней;
- при высокой всхожести семян во время пересадки можно отобрать качественные ростки и удалить поражённые и недоразвитые;
- при пикировке взрослой рассады замедляется рост её наземной части. Это исключает угрозу вытягивания сеянцев при продолжительном выращивании в помещении.
Есть ещё одна причина, объясняющая, зачем пикировать рассаду. На определённой стадии развития корни растений, посеянных в общем контейнере, сплетаются между собой и прорастают в дренажные отверстия. Это усложняет извлечение ростков из ёмкости. К тому же, они не получают требуемое количество микроэлементов, начинают отставать в росте, желтеть и увядать.
Когда проводится пикировка
Оптимальное время для пикировки выращенной рассады – период, когда у сеянцев сформируется по 2 настоящих листочка. Настоящими считают листья присущие взрослому растению. Первые листочки, образовавшиеся из семян, называют семядольными. Происходит это спустя 14 – 21 суток с момента появления всходов. Если пикировать раньше положенного времени, то неокрепшие растения могут погибнуть.
Сроки пикировки рассады в защищённый грунт.
|
Культура |
Появление первых всходов, дни |
Сроки пикировки в теплицу |
|
Кабачки |
2 – 4 |
середина мая |
|
Сельдерей |
3 – 5 |
середина апреля |
|
Томаты |
5 – 8 |
середина мая |
|
Огурцы |
2 – 4 |
двадцатые числа мая |
|
Капуста
|
3 – 4 3 – 4 3 – 4 |
начало мая начало июня средина мая |
|
Арбуз |
3 – 7 |
средина мая |
|
Дыня |
3 – 7 |
средина мая |
По лунному календарю, который часто используют дачники, последний благоприятный день для пикировки рассады – 28 мая. В это время в теплицу высаживают морковь, лук, редис, зелень.
Если дата пропущена, придётся пересаживать растения максимально аккуратно. Вытянувшиеся стебли ростков хрупкие, поэтому их легко сломать. Чем старше будут сеянцы, тем хуже они перенесут повреждение корней.
Выбор участка и подготовка тары
Площадь питания для рассады соответствует следующим значениям:
- для кабачков, арбузов и дынь – 12×12 см;
- огурцы – 10×10 см;
- баклажаны и перец – 10×10 или 8×8 см;
- томаты – 8×8 см;
- капуста – 8×8 или 6×6 см;
- сельдерей – 4×4 см.
Для пересадки каждого сеянца рекомендуется применять отдельную ёмкость. Тогда не травмируется корневая система и снижается риск заражения болезнями. Растения лучше приживаются и быстрее развиваются. Тару подбирают с учётом площади питания культур.
Если для пикировки взяты горшки, то в верхней части их диаметр должен составлять 8 см. Глубина для полноценного роста саженцев – 12 – 15 см. В продаже имеются пластмассовые и керамические лотки для многократного использования. За ними легко ухаживать, мыть и дезинфицировать. Также контейнеры можно изготовить самостоятельно из плотного полиэтилена или картона. Главное, сделать отверстия на дне – сквозь них будет стекать лишняя влага.
Подготовленную ёмкость заполняют обеззараженным субстратом, состоящим из садового грунта, речного песка, торфа, перепревшего навоза и компоста. Смешанные компоненты насыпают до верха, затем аккуратно постукивают по боковым стенкам контейнера для уплотнения содержимого. Если наполнить горшки до половины, то рассада будет страдать от нехватки питательных веществ. Нужно не досыпать грунт до края на 2 – 2,5 см. Утрамбовывать почвосмесь тоже не следует – это затруднит доступ кислорода к корням и отток лишней воды.
Как правильно пикировать рассаду
Существует три способа – под пику, под планку и вречную. Каждый метод имеет свои особенности и нюансы.
Пикировка под пику 
Для работы понадобятся следующие реквизиты: ёмкость с сеянцами, индивидуальная тара, вода, почва, ножницы и пикировальная палочка (заточенный карандаш, колышек или зубочистка).
Этапы пикировки:
- Острой частью инструмента в грунте проделывают небольшое углубление. При достаточном увлажнении оно сохранит форму. Если земля сухая — стенки ямки будут осыпаться.
- Пику осторожно подсовывают под росток и вынимают его из земли. При густых всходах сплетённые корни отделяют друг от друга.
- Правильная пикировка рассады подразумевает обрезку ножницами кончика стержневого корня. Это нужно для образования мочковатых корней.
- Распикированное растение отправляют в подготовленную ямку.
- Пикой расправляют загнутые придаточные и боковые корешки.
- Удерживая растение за листочки, углубление засыпают субстратом и уплотняют. Поверхность вокруг стебля разравнивают.
- Высаженную культуру поливают. Воду льют только под корень, листья должны оставаться сухими. Когда влага впитается, сверху это место присыпают землёй.
При пикировке рассады важно правильно её заглубить. Семядольные листочки должны выступать над уровнем земли на 0,4 – 0,6 см. При большем расстоянии корни саженцев окажутся слишком близко к поверхности. При несвоевременном поливе они высохнут и погибнут. При заглублении ростка в грунт до 1 см есть риск присыпать точку роста (расположена между семядольными листочками), что вызовет её загнивание.
Землю в контейнере поливают за сутки до пикировки рассады. Если она будет влажной, сеянцы не пострадают при их извлечении из тары. Пересадку нужно проводить в этот же день, чтобы растения не начали увядать.
Пикировка под планку 
Пикировать рассаду можно с помощью ровной деревянной планки. Этот метод подходит для массовой пересадки большого количества сеянцев (от 15 до 20 шт.). Вначале на грядке делают борозду и поливают её. Когда влага впитается, укладывают ростки на небольшом расстоянии друг от друга. Нижнюю часть растений присыпают землёй посредством планки. Данный способ экономит время, но снижает качество пикирования рассады.
Пикировка руками 
Проще всего правильно пикировать рассаду вручную. В этом случае нет необходимости искать подходящий инвентарь – углубления в почве делают указательным пальцем руки. Ямки должны быть такими, чтобы поместился весь корешок саженца. Центральный корень прищипывается ногтями. Ручная пикировка рассады ускоряет процесс минимум в 2 – 3 раза. При этом растения не повреждаются и хорошо приживаются на новом месте.
Уход за рассадой после пикировки
Распикированную рассаду нужно защитить от прямых солнечных лучей. Ёмкости ставят в хорошо проветриваемое затенённое место. Если растения пересаживают в теплицу, то стёкла накрывают тёмным полиэтиленом, а форточки (через одну) приоткрывают на 10 – 15 см. Как только ростки приживутся, укрывной материал убирают для доступа УФ-лучей. Если естественного освещения будет недостаточно (например, в пасмурную погоду), культуры досвечивают люминесцентными или фитолампами по 3 – 4 часа в день. В первые 3 – 4 дня температура воздуха в парнике должна быть на 4 – 5 °С ниже, чем после пикировки.
Часто рассада овощных культур болеет «чёрной ножкой». Если болезнь уже поразила посадки, бороться с ней трудно – процент выживания растений минимальный. Поэтому легче предупредить развитие бактериальной инфекции: полить почвосмесь кипятком или прожарить в духовке. Однако этот метод не самый надёжный – вместе с патогенными микроорганизмами погибает и полезная микрофлора. Также возникнут сложности с обеззараживанием больших объёмов субстрата.
Эффективными профилактическими мерами служат:
- устройство в посадочных ёмкостях дополнительных дренажных отверстий;
- внесение в почву агровермикулита и лежалых опилок. По структуре она станет более рыхлой и воздухопроницаемой;
- еженедельное опрыскивание рассады препаратом Эпин. Это стимулятор роста, который укрепит иммунитет сеянцев;
- добавление в грунт Триходермина. Биопрепарат защитит стебли, листья и корни от фитофтороза, мучнистой росы, серой гнили и прочих болезней;
- регулярный полив биопрепаратами – чёрными дрожжами и Ризопланом (не реже 1 раза в 7 дней).
Полив осуществляется в зависимости от требований культуры. Почва должна быть влажной, но без избытка воды (переувлажнение способствует развитию заболеваний). Воду рекомендуется использовать дистиллированную или отстоянную, комнатной температуры – +20 – +22 ˚С. Некоторые дачники добавляют небольшое количество сапропелевой грязи. Это иловые отложения пресноводных озёр, содержащие биологически активные вещества и микроэлементы (магний, цинк, бор, йод и др.). В итоге вода становится мягкой, а в грунте не образуются вредные для корневой системы известковые отложения.
Чем подкормить рассаду после пикировки
Для любого растения пересадка – большой стресс. Если она сопровождается обрезкой основного корня, то саженцу в период заживления потребуются силы. Пополнить внутренние ресурсы помогут подкормки.
Промышленные удобрения
Вносят минеральные удобрения по истечении 10 суток после пикировки. Такой интервал необходим для предотвращения химического ожога растения из-за оголённого корня. Хороший эффект обеспечат хелатные комплексные составы. Опытные дачники советуют использовать жидкие концентраты – они равномерно распределяются в грунте и быстрее всасываются. Важно придерживаться указанной в инструкции дозировки.
Органические удобрения
В домашних условиях можно самостоятельно приготовить питательное средство. Для этого в 2 л воды растворяют 1 ст. л. золы берёзы или сосны. Жидкость настаивают в течение 24 часов. Средство насыщает растения калием.
Некоторые садоводы поливают сеянцы водой из аквариума. Такой метод обогащает рассаду азотом. Не менее полезен настой из луковой шелухи. Для его приготовления горсть сырья заливают стаканом кипятка и выдерживают сутки. Для удобрения ростков крахмалом их поливают отваром из картофельных очистков.
Все ли культуры нуждаются в пикировке
Саженцы с мочковатой корневой системой (помидоры, перец, капуста) быстро приживаются после пересаживания. Однако это не значит, что можно пикировать любую рассаду. Некоторые растения не переносят эту процедуру.
Баклажаны 
У молодых ростков формируются крупные листья, которые испаряют много влаги. Прищипка основного корня усложнит получение из почвы питательных веществ и воды. При этом листочки продолжат расходовать влагу. В результате рассада быстро завянет и погибнет.
Баклажанам разрешена только перевалка из маленького горшка в большой. Процедура отличается от пикировки тем, что сеянец извлекается из стаканчика вместе с земляным комом. С ним же растение помещается в лунку. Но и в этом случае есть риск – почва может осыпаться и корешки травмируются. Поэтому баклажаны рекомендуют сразу сеять в подходящую ёмкость.
Перцы 
Данная культура менее прихотлива, но пересадка ей тоже противопоказана. Из-за обрезки кончика корня рассада долго болеет и плохо приживается. Период созревания плодов затягивается, а урожайность резко падает. Положение усугубляется присоединением инфекции, попадающей в ранку. Перцы подвержены грибковым заболеваниям. Культура переносит только перевалку.
Корнеплоды 
Через рассаду выращивают брюкву, свёклу и корневой сельдерей. Прищипка центрального корня навредит им всем – это основной добытчик питательных веществ и воды из земли. Также обрезка основного корня приводит к деформации и чрезмерному разветвлению корнеплодов.
Тыквенные культуры 
Пикировать рассаду не желательно – она плохо приживается и увядает. Лучше изначально сеять семена в большие контейнеры. Саженцы выращивают до появления 3 – 4 настоящих листочков. Затем высаживают непосредственно в открытый грунт.
Вопрос о том, можно пикировать рассаду или нет, беспокоит многих дачников. У данной процедуры есть и противники, и сторонники. Одни считают этот способ обработки растений вредным, другие – неотъемлемой частью выращивания овощей. Правда в том, что пикировать рекомендуется не все культуры. У некоторых процедура вызывает своеобразный стресс, после которого значительно снижается урожайность.
