Практика показывает, что купить качественную, здоровую рассаду не всегда просто. Некоторые недобросовестные продавцы прибегают к разным хитростям, чтобы поскорее продать посадочный материал. В результате огородники получают растения, перекормленные азотными веществами. Такие сеянцы слишком слабые, плохо цветут и плодоносят. Именно по этой причине лучше вырастить рассаду перца в домашних условиях.
Какой выбрать сорт и как подготовить семена перца к посадке
Прежде чем приобрести семена нужно решить, что именно вы планируете вырастить. Например, для консервации подойдут сорта Тополин и Купец. Если хочется получить крупноплодные и мясистые перцы, то лучше отдать предпочтение таким сортам, как Калифорнийское чудо или Винни-пух. Второй важный момент, на который следует обратить внимание – срок годности посадочного материала. Чем он больше, тем медленнее будут прорастать семена.
Залогом богатого урожая считается правильная подготовка семян перца к посеву на рассаду. Дражированным зёрнам такая процедура не нужна. Они заключены в специальную оболочку, содержащую различные удобрения и стимуляторы роста. Замачивание может повредить эту питательную капсулу. А вот для обычных семян существует 6 способов предпосадочной подготовки:
- калибровка;
- протравливание;
- обработка микроэлементами;
- проращивание;
- барботирование;
- закаливание.
Каждый метод имеет свои особенности, поэтому требует детального рассмотрения.
Калибровка
В первую очередь нужно внимательно рассмотреть семена перца. Деформированные и слишком маленькие экземпляры убирают. Остальной материал опускают в 3% раствор поваренной соли (на 1 л воды 30 – 40 г), тщательно перемешивают и оставляют на 5 – 7 минут. Слабые и пустые зёрнышки всплывут на поверхность – их нужно выбросить. Полновесные же семена опустятся на дно – это идеальный материал для посева на рассаду. Его промывают под проточной водой, рассыпают по бумаге и дают просохнуть.
Протравливание
Подготовка семян перца к посадке не обходится без дезинфекции. Отсортированные зёрна погружают в 1% раствор марганца на 10 – 15 минут. Затем промывают и подсушивают. Процедура проводится непосредственно перед посевом. Как вариант, откалиброванный посадочный материал можно обработать фунгицидами (к примеру, Витарос, Фитоспорин-М, Максим). Семена насыпают в марлевый мешочек и окунают в приготовленный по инструкции раствор препарата.
Обработка микроэлементами
Данную подготовку перца к посеву на рассаду осуществляют за сутки до запланированного мероприятия. Для этого зёрна помещают в марлевые мешочки и окунают в раствор, обогащённый микроэлементами. Хорошие результаты обеспечивает замачивание семян в Эпине (на 1 л воды 1 – 2 капли). Через 12 – 24 часа их достают и, не промывая, высушивают.
Также «активизировать» рост овоща помогут такие препараты:
- Силк;
- Энерген;
- Новосил.
- Циркон (время действия растворов – 30 минут).
При посеве таких семян на рассаду первые ростки появятся уже через неделю! Если хочется сэкономить, можно замочить зёрна в растворе древесной золы – в нём присутствует не менее 30 питательных микроэлементов. Способ приготовления прост: в 1 л воды растворяют 2 г несгорающего остатка. Затем состав настаивают в течение 24 часов, периодически помешивая. Посадочный материал насыпают в марлевые мешочки, погружают в жидкость на 3 часа, после чего промывают и высушивают.
Проращивание
Этот способ подготовки семян к посеву на рассаду выбирают те, кто хочет получить всходы как можно быстрее. Суть в следующем: зёрнышки раскладывают между двумя слоями ткани, предварительно увлажнённой чистой водой. Свёрток кладут на блюдце, накрывают целлофаном (чтобы дольше сохранялась влага) и отправляют в тёплое местечко (+25 °С). Нужно следить, чтобы ткань не пересыхала, но и заливать семена водой не желательно. Для прорастания им необходим кислород. Через 1 – 2 недели зёрна наклюнутся. Важно не пропустить этот момент, так как хрупкие корешки перцев болезненно реагируют на малейшие повреждения.
Барботирование
Важный этап подготовки семян перца к посеву – барботирование. Этот метод результативнее замачивания и проращивания. Процедуру осуществляют за 1 – 2 недели до посадки зёрнышек. Потребуется высокая ёмкость, заполненная на 2/3 объёма тёплой водой (оптимальная температура +20 – +22 °С). На дно посудины помещают наконечник аквариумного компрессора. Как только в воде образуются пузырьки, в неё погружают семена. Нужно контролировать, чтобы воздух распределялся равномерно. Спустя сутки посадочный материал извлекают и просушивают (только не на солнце).
Закаливание
Последний способ, как правильно подготовить семена перца к посеву – провести закаливание. Здесь возможны два варианта. Первый – после обеззараживания замочить зёрнышки в тёплой воде. Затем, когда они набухнут, отправить в холодное место (t = -1 – -2 °С). По истечении 24 – 36 часов достать и просушить семена. Второй способ немного сложнее: набухшие семена в течение 10 – 12 суток подвергают воздействию переменных температур. Например, держат 12 часов при температуре +20 – +24 °С, затем ещё столько же времени при t = +2 – +6 °С. Не зависимо от того, какой вариант выбран, затягивать с закаливанием не рекомендуется – ростки могут перерасти.
Подготовка ёмкостей для выращивания рассады
Посев перца на рассаду начинается с выбора подходящей посадочной тары. С этой целью используют рассадные ящики. Когда сеянцы подрастут, их можно пересадить в отдельные ёмкости. Однако важно не забывать, что перец не любит пикирование – процедура серьёзно тормозит рост культуры. Поэтому правильнее будет сразу сеять семена в подходящую ёмкость. Это могут быть:
- одноразовые бумажные или пластиковые стаканчики;
- специальные контейнеры;
- коробки;
- деревянные ящики.
Чтобы понять, в чём плюсы и минусы той или другой тары, нужно рассмотреть основные варианты.
Как сделать стаканчики для рассады?
Пластиковые стаканчики
Это самая удобная и востребованная ёмкость для посева семян перца на рассаду в домашних условиях. Оптимальный объём стаканчиков – 100 – 500 мл. Достоинства посадочной тары: многократное применение, доступная цена, безопасное извлечение сеянцев. Недостатки: неустойчивость, отсутствие отверстий для отвода лишней влаги, неудобство при транспортировке. Кроме того потребуется организовать дополнительный поддон.
Торфяные горшочки
Это круглые контейнеры, изготовленные из экологического материала. Например, из картона и торфа (в идеале 30% и 70%). Основным преимуществом считается то, что горшочки растворяются в земле и служат дополнительной подкормкой рассаде. При этом корневище перцев не травмируется. Растения высаживают, не извлекая из стаканчиков, а заглубляя сразу в почву. Недостаток посадочных ёмкостей в том, что они плохо сохраняют влагу. При уходе за сеянцами потребуется частый полив. В результате повышается риск грибковых заболеваний (из-за перелива). Помимо этого, торфяные горшочки имеют высокую себестоимость.
Деревянный ящик
Преимущество высаживания рассады в такую тару в том, что она долговечна. Изготовить ящики можно самостоятельно, без ущерба семейному бюджету. При транспортировке растений не нужны никакие дополнительные приспособления. К минусам относится большой вес посудины в наполненном виде. Кроме того, при последующей пересадке в грунт перцы трудно извлечь, не травмировав корневую систему. В связи с этим ящики используют только при первоначальной посадке семян. Далее для пикировки применяются индивидуальные ёмкости.
Подготовка почвы для рассады
Перед посевом семян перца на рассаду нужно приготовить почвосмесь. Она должна быть насыщенная полезными веществами, рыхлая, со слабокислой (pH 6-6,5) или нейтральной реакцией. Можно купить готовый субстрат в специализированных садоводческих магазинах или приготовить его самому. Вот несколько простых рецептов:
- перегной, дерновая и супесчаная луговая земля в соотношении 1:2:2. Дополнительно в почвенную смесь вносят 2 спичечных коробка суперфосфата и 1 спичечный коробок сульфата калия (на 10 л субстрата);
- речной песок, компост и дерновая земля в пропорции 1:1:2;
- верховой торф, песок и листовая земля в равных частях. Чтобы скорректировать pH такого грунта дополнительно вносят известковые удобрения;
- 2 части торфа смешивают с таким же количеством перегноя и одной частью тщательно промытого песка. Далее почвосмесь просеивают через сито;
- некоторые огородники первоначально высевают пророщенные зёрна в кокосовый субстрат (без грунта), чтобы в дальнейшем пересадить в ёмкости с почвой.
Прежде чем поместить семена в посадочную тару, правильным действием будет обеззараживание грунта. К примеру, его можно полить насыщенным марганцевым раствором или Фитоспорином (по инструкции). Как вариант, землю можно пропарить в духовом шкафу.
Когда и как сажать перец на рассаду в домашних условиях
Созревание плодов у рассматриваемой культуры начинается спустя 100 – 150 суток после появления первых всходов. В открытый грунт растения переносят в возрасте от 60 до 80 дней. Следовательно, к посеву рекомендуется приступать с 20 февраля по 10 марта. Чтобы более точно узнать, когда сеять семена перца на рассаду нужно знать характеристики конкретного сорта.
При выращивании сладкого перца нужно понимать, что вскоре сеянцам потребуется больше места. Значит, изначально их важно сажать на определённом расстоянии друг от друга. Обычно в междурядьях оставляют 3 – 4 см, а между зёрнами 1,5 – 2 см. Только так растения будут полноценно расти и развиваться до пикировки. Если посадки будут загущенными, это повысит риск развития грибковых болезней. Рассада будет слишком вытягиваться из-за дефицита питания и света.
Рассмотрим пошаговую инструкцию для посадки перца в домашних условиях:
- На дно подготовленной ёмкости насыпают дренаж – мелкий гравий, морскую гальку, керамзит или яичную скорлупу. Эти материалы не дадут воде застаиваться, а семечкам загнить. Яичная скорлупа послужит подкормкой для подрастающей рассады.
- Сверху насыпают почвосмесь, которую затем обильно увлажняют. Если после полива земля осела, её досыпают и снова хорошо смачивают.
- Далее делают бороздки глубиной 1 см. В них раскладывают пророщенные зёрнышки (с соблюдением дистанции), присыпают субстратом и увлажняют из пульверизатора.
- Ёмкость укутывают полиэтиленовым пакетом или накрывают прозрачной крышкой. Это необходимо для создания парникового эффекта.
- Посевы отправляют в тёплое (t = +25 – +27 °C) и тёмное место до появления всходов.
Как правильно посадить перец на рассаду в торфяные таблетки
Здоровая и крепкая рассада получается при выращивании в спрессованном торфе. Таблетки очень удобны в использовании. Благодаря сбалансированному питательному составу они способствуют развитию корней растений. К минусам можно отнести высокую цену.
Посадка перца на рассаду осуществляется в таблетки шириной 3 см. Затем их ставят в прозрачный лоток и заливают кипячёной водой. Когда торф набухнет и перестанет впитывать влагу, излишки жидкости выливают из поддона. Далее в верхней части таблеток делают ямки глубиной 1,5 см. В эти углубления аккуратно раскладывают семена и присыпают их питательным грунтом. Лоток укутывают полиэтиленом или накрывают стеклом. Проращивают зёрнышки при температуре +25 °C.
Всходы появляются спустя 6 – 7 дней. Крышку с контейнера снимают и переносят его в хорошо освещённое место. Теперь сеянцы держат при дневной температуре +25 – +27 °C и ночной – +11 – +13 °C. Как только у перцев разовьются 2 – 4 листочка, а корни прорастут сквозь сетку, рассаду прямо в таблетках пикируют по отдельным ёмкостям.
Как посеять перец на рассаду дома в пластиковых кассетах
Кассеты для выращивания рассады – это соединённые между собой пластиковые ячейки. В продаже они представлены в широком ассортименте. Например, можно выбрать ёмкости для четырёх сеянцев с такими параметрами:
- размер кассеты – 18 х 13,5 х 6 см;
- размер ячейки – 8 х 6 см;
- объём ячейки – по 240 мл каждая.
Бывают кассеты идентичного размера, но на 6, 9 или 12 ячеек. Некоторые производители изготавливают кассеты в коробке с прозрачной крышкой. Последняя хорошо пропускает свет и не даёт влаге быстро испаряться. Такие приспособления можно использовать в качестве мини-парников. Часто к ним в комплект идёт поддон.
Обычно пластиковые кассеты применяются для пикировки, но они подходят и для первоначального посева семян. Преимущество в том, что ёмкости уже имеют дренажные отверстия. Даже в наполненном состоянии они весят не много. Ячейки легко разрезаются ножницами и позволяют аккуратно извлечь сеянцы (при перевалке и высадке в почву). К недостаткам конструкции относится её недолговечность.
Разобраться в том, как посадить перец на рассаду в кассеты не сложно. Достаточно заполнить ячейки подходящим субстратом, посеять семена, и накрыть посудину прозрачным материалом. Далее поместить ёмкость на поддон и отправить в тёплое место (t = +25 °C). Увлажнение проводится методом нижнего полива – отстоянную воду льют в лоток.
Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт
Когда семена сладкого перца прорастут и сформируют по 7 – 8 листочков, можно начинать закаливать рассаду. К этому времени её высота достигнет 20 – 25 см. Это будут крепкие растения, способные выдержать перемену температур. Итак сначала сеянцы содержат при t = +16 – +18 °С в течение 7 – 10 дней. Далее открывают форточки, чтобы понизить температуру до +12 – +14 °С. Как вариант, можно вынести рассаду на балкон, веранду или лоджию. Ежедневно длительность таких процедур увеличивают (в течение 2 недель). За 2 – 3 суток до переноса в открытый грунт перцы оставляют на улице на всю ночь.
На момент пересадки сеянцев в огород они должны иметь сформированные бутоны и по 8 – 9 листиков. Среднесуточная температура воздуха на улице не должна составлять менее +15 – +17 °C. Участок предварительно подготавливают: тщательно перекапывают на штык лопаты и хорошенько разравнивают. Если земля глинистая, вносят торф и перегной. Лунки размещают с интервалом в 50 см друг от друга, сохраняя ширину междурядий в пределах 60 см. В каждую ямку насыпают по 1 ст. л комплексного минерального удобрения, которое потом перемешивают с землёй. Сеянцы переваливают вместе с земляным комом. Лунку засыпают на 1/2 глубины, чтобы покрыть основную часть корней. Затем выливают 1/3 ведра воды. Как только жидкость впитается, добавляют почвосмесь до самого верха.
Как видно, вырастить рассаду перца в домашних условиях не сложно. С этой задачей справится даже начинающий огородник. Главное – выбрать качественный посадочный материал, подходящую ёмкость и питательный субстрат. В остальном достаточно соблюдать правила агротехники и создать для сеянцев благоприятные условия.
